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Volumen: 100 l - 20.000 l
... Der Gärtank ist eine Art Ausrüstung für die chemische Mischung und Gärung. 1.Es ist ein innerer Zirkulationstyp, der den Schaum mit Hilfe von Schaufeln zerstreut und ihn in Stücke bricht. 2.Asepsis-Atmungssystem oder Asepsis-Kompressions-Fermentations-System ...
Volumen: 2.500 l - 60.000 l
... ermöglicht die Produkttemperaturhaltung; die Wärmedämmung ist für Behälterboden, -mantel und -kuppel verfügbar. Diese Behälter sind allgemein mit autonomem Belüftungs- und Verschlussorgan ausgestattet, so dass die ...
Pierre GUERIN
... Tank mit Mantel für den Durchgang von unter Druck stehenden Betriebsflüssigkeiten bis zu 4 kg/cm2 (max. Prüfdruck 8 kg/cm2) und Isolierung durch hochgradig isolierendes Material. Der Tank kann mit steriler ...
... kleine Produktionen sind zudem Batch-Pasteurisierer verfügbar, bei welchen Pasteurisierung und Fermentierung im gleichen Behälter erfolgen.
Volumen: 1.000 l - 250.000 l
Druck: -1 bar - 6 bar
... Version: atmosphärisch, sauber, ultra-sauber, steril Pendelrührwerk, seitlich oder im Boden des Behälters Wärmeaustausch durch eine mit dem Boden und der Hülse verschweißte Spule Eine wasserdicht verschweißte Isolierung. Reinigung durch ...
... Die Reifungs-/Gärungseinheit ist ein Tank, in dem Milch sowohl erhitzt als auch gekühlt werden kann, um das Produkt zu pasteurisieren (erhitzen) und seine Gärung zu kontrollieren (kühlen). Die Anlage kann für die Herstellung von verschiedenen ...
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