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... , die gewickelt wird und so die resultierende Form eines Croissants ergibt. Anschließend werden die einzelnen Croissants auf das Förderband des Ofens umgesetzt. Die knusprig gebackenen Croissants ...
... ITECA-Blätterteiglinien ermöglichen eine automatische Mehrfachproduktion von Croissants, Mini-Croissants, Toastern und Strudeln, die alle in derselben Anlage hergestellt werden können. Die Produkte werden ...
... kann der Schneidetisch zur Herstellung von Croissants schnell und einfach mit dem CCH-Wickler aufgerüstet werden. Dieser wickelt geschnittene Teigstücke schonend zu exakten, gleichmäßigen ungefüllten Croissants.
FRITSCH Bakery Technologies GmbH & Co. KG
... sollen. Als Croissantmaschine beherrscht die MULTIFLEX M 700 äußerst zuverlässig die Herstellung gefüllter und ungefüllter Croissants. Doch die MULTIFLEX M 700 ist nicht nur eine reine Croissantanlage: Auch Salzstangen, ...
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... GEWICHTS-, FORM- UND LAGEGENAUIGKEIT Die IMPRESSA croissant ist "Hightech made in Germany" und gewährleistet einen sicheren und dauerhaft reproduzierbaren Prozess. Mit ihr können nicht nur Croissants ...
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... vollständig aus Edelstahl AISI 304 gefertigt sind, wurden entwickelt, um hervorragende Ergebnisse bei der Herstellung von Croissants zu erzielen. Zwei seitliche Scheiben schneiden den Teig und der Abfall fällt in einen ...
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