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... Eiweiß, Trockenmasse und fettfreier Trockenmasse in Milch und Rahm direkt nach dem Separator Kurzübersicht LEISTUNG 5.000 bis 75.000 l/h APPLIKATIONEN Konsummilch und ‑sahne, aromatisierte Milch, Milch ...
... In-line-Einheit zur Milchstandardisierung, ausgelegt für den Einsatz nach einem Schabseparator. Sie regelt den Fettgehalt der Milch, indem sie die exakte Menge Sahne berechnet und dosiert, die dem Magermilchstrom zugeführt werden muss, ...
... Je nach Rezeptur entsteht ein Endprodukt aus der Mischung der Magermilch und einem Anteil des Rahms, der abgetrennt und der Milch wieder zudosiert wird. Überschüssiger Rahm wird gesammelt oder zur Weiterverarbeitung geschickt. Diese Standardisierungsmethode ...
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