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Produktivität: 1.700, 3.600, 4.300, 6.200 p/h
... gewogenes Teigstück in einem einzigen Arbeitsgang in gleich große Stücke zu rollen. Sie ist in 3 Versionen erhältlich: Halbautomatisch, automatisch und vollautomatisch. Ideal für Pizzen, Hamburgerbrötchen, Brioches, Mini-Häppchen und ...
... Rundwirken von Teigwaren aller Art und jedes Gewichts eignen, ohne den Teigprozess zu beeinträchtigen. Es gibt sie als halbautomatische (Stentor) und automatische (Platinium) Version mit vier Modellen, die von 15 bis 36 Teilungen reichen. Die ...
Halbautomatische Teilteig- und Wirkmaschine mit drei Zylindern. 4,5" Touchscreen, Speicherung von 4 Programmen, Programmname, Pressparameter und Raumöffnung. Reinigungszyklus-Funktion. Um die Gesamtabmessungen zu verringern und die Benutzung ...
Produktivität: 2.700, 9.360, 6.480, 5.400, 3.960 p/h
... Stabilität montiert. Ausgestattet mit Messern aus Edelstahl AISI 304 und 3 Rundungsplatten. Der Arbeitszyklus der halbautomatischen Abrundungsmaschine SP bietet automatisches Pressen und Schneiden, manuelles Abrunden durch Hebel. Möglichkeit ...
RAM Pétrins
Produktivität: 2.700, 3.960, 5.400 p/h
... mit Hilfe des Vibrationssystems. Der Teilungsbereich der Maschine ist je nach Teiggewicht variabel. Es stehen manuelle, halbautomatische und vollautomatische Modelle zur Verfügung. - Das Hauptchassis ist aus elektrostatisch lackiertem ...
... - Halbautomatischer Betrieb Standard-Teilungszahl: 30 Messer aus rostfreiem Stahl; - Einstellbare Rundungszeit; - Möglichkeit des Schneidens und Abrundens oder nur des Schneidens; - Druckplatte und Messer zur Reinigung leicht abnehmbar; - ...
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