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... in einer Einheit; geeignet für frische und dehydrierte Produktlinien.
Schnittformen und -größen:
- Scheiben — verstellbare Dicke (2–6 mm)
- Feine Stäbchen
- Würfel — mehrere Größen verfügbar (6–25 mm)
...
... Messerkonfigurationen für
Scheiben, Raspeln und Chips
Anwendungen:
- Blattgemüse (Salat, Kohl, Spinat)
- Stängelgemüse (Sellerie, Spargel)
- Wurzelgemüse (Karotte, Rettich, Süßkartoffel)
- Bestimmte
... ist für mittelgroße bis große Lebensmittelverarbeitungsbetriebe ausgelegt. Er schneidet Obst und Gemüse in Streifen oder Scheiben mit einstellbarer Schnittlänge (0–60 mm). Produktberührende Teile und Rahmen sind aus Edelstahl für Korrosionsbeständigkeit ...
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