Gekühlte Fleischwölfe

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Gekühlte Fleischwölfe | Den richtigen Fleischwolf wählen
Das Verarbeiten von Fleisch ist nicht nur aus hygienischen Gründen, sondern auch aus Gründen der Effizienz ein heikler Prozess, da einige Fleischsorten sich bei niedrigen Temperaturen besser verarbeiten lassen. Wann wird ein klassischer Fleischwolf verwendet? Wenn Sie in einer Fleischerei arbeiten, ist die Raumtemperatur üblicherweise so geregelt, dass ein klassischer Fleischwolf ohne Kühlung genügt. Wann sollte man einen gekühlten Fleischwolf...
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gekühlter Fleischwolf
gekühlter Fleischwolf
RUBIS

Durchsatz: 300 kg/h
Trichtervolumen: 4 l
Durchmesser Ausgang: 82 mm

... UNZERBRECHLICHER DECKEL AUTOMATISCHE REINIGUNG DURCH DIE ROTIERENDE BÜRSTE GERINGES VOLUMEN: IDEAL FÜR DIE KÜCHE Gekühlter Fleischwolf Typ RUBIS und MICROUTE Vollständig aus Edelstahl 18-10 (Kurbelgehäuse, Gehäuse, Propeller, ...

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Dadaux SAS
gekühlter Fleischwolf
gekühlter Fleischwolf
CRYOLITE

Durchsatz: 500 kg/h
Trichtervolumen: 10 l
Durchmesser Ausgang: 98 mm

... Produktpalette haben sie zum Marktstandard gemacht. KÜHLKÖRPER UND RESERVE | UNZERBRECHLICHER DECKEL | MONOBLOCKGEHÄUSE Gekühlter Fleischwolf - Typ CRYOLITE Vollständig aus Edelstahl 18-10 (Kurbelgehäuse, Gehäuse, Propeller, ...

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gekühlter Fleischwolf
gekühlter Fleischwolf
CRYPTON

Durchsatz: 300 kg/h
Trichtervolumen: 5 l
Durchmesser Ausgang: 82 mm

... UND RESERVEN | UNZERBRECHLICHER DECKEL | MONOBLOCKGEHÄUSE AUTOMATISCHER FORMER EINSTELLBAR VON 90G BIS 170G Gekühlter Fleischwolf - Typ ZIRCON Komplett aus rostfreiem Stahl 18-10: Gehäuse, Korpus, Messer, etc. Monoblock-Gehäuse. ...

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Dadaux SAS
gekühlter Fleischwolf
gekühlter Fleischwolf
TK series

Durchsatz: 500, 300 kg/h
Motorleistung: 1,1, 1,8 kW
Länge: 460, 410 mm

... Niederspannungssteuerung. Die Boden-Fleischwölfe haben die zusätzliche Funktion einer Mischmaschine mit verschiedenen Ladekapazitäten. Diese Modelle sind benutzerfreundlich, leicht zu reinigen für die normale Wartung. ABM ...

gekühlter Fleischwolf
gekühlter Fleischwolf
TCD 32

Durchsatz: 500 kg/h
Trichtervolumen: 10 l
Durchmesser Ausgang: 5 mm

... Niederspannungssteuerung. Die Boden-Fleischwölfe haben die zusätzliche Funktion einer Mischmaschine mit verschiedenen Ladekapazitäten. Diese Modelle sind benutzerfreundlich, leicht zu reinigen für die normale Wartung. ABM ...

gekühlter Fleischwolf
gekühlter Fleischwolf
PSB-160

Durchsatz: 800 kg/h - 1.500 kg/h
Trichtervolumen: 120, 260 l
Durchmesser Ausgang: 160 mm

... Er ermöglicht ein gleichmäßiges und homogenes Zerkleinern von gekühltem oder gekochtem Fleisch, ohne es zu zerkleinern. Die Verteilung des Satzes von Platten und Klingen vermeidet die Übertragung von Wärme auf das Fleisch und begünstigt ...

gekühlter Fleischwolf
gekühlter Fleischwolf
PAB series

Durchsatz: 900 kg/h - 8.500 kg/h
Trichtervolumen: 340, 225, 150 l
Durchmesser Ausgang: 160, 130, 200 mm

... Er ermöglicht ein gleichmäßiges und homogenes Zerkleinern von gekühltem oder gekochtem Fleisch, ohne es zu zerkleinern. Die Verteilung des Satzes von Platten und Klingen verhindert die Übertragung von Wärme auf das Fleisch und begünstigt ...

gekühlter Fleischwolf
gekühlter Fleischwolf
PAC series

Durchsatz: 900 kg/h - 5.800 kg/h
Trichtervolumen: 340, 225, 140 l
Durchmesser Ausgang: 160, 200, 130 mm

... Er ermöglicht ein gleichmäßiges und homogenes Zerkleinern von gekühltem oder gefrorenem Fleisch bis zu -15ºC, das zuvor guillotiniert oder gehackt wurde. Die Verteilung des Satzes von Platten und Klingen vermeidet die Übertragung von ...

gekühlter Fleischwolf
gekühlter Fleischwolf
REF series

Durchsatz: 150 kg/h - 500 kg/h
Motorleistung: 1,87, 1,1 kW
Länge: 350, 270 mm

Die ideale Lösung für mittelgroße Metzgereien, Supermärkte und Restaurants. Trichter, Fleischeinführöffnung und Zerkleinerungseinheit gekühlt – Fleischeinführöffnung T32REF ø 80 mm – Betriebstemperatur + 4° – stationärer Trichter – große ...

gekühlter Fleischwolf
gekühlter Fleischwolf
W series

Trichtervolumen: 360 l

... Entworfen für das Zerkleinern von frischem und gefrorenem Fleisch bis -20 o C bis zur erforderlichen Granulierung und zur Durchführung anderer technologischer Operationen je nach verwendeter Ausrüstung. Die Wölfe haben eine breite Palette ...

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METALBUD NOWICKI
gekühlter Fleischwolf
gekühlter Fleischwolf
PKM 12

... vollständig im Einklang mit den CE-Richtlinien produziert. * Es ist ein patentiertes Modell von Arı Makina. * PKM 12 Größe Fleischwolf hat eine abnehmbare Kopf Gruppe. Alle Modelle haben dreiphasige und (industrielle ...

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Ari Makina Insaat Sanayi ve Tic. Ltd. Sti.
Fleischwolf mit Kühlung
Fleischwolf mit Kühlung
FL82-COOL

Durchsatz: 280 kg/h
Gitterdurchmesser: 82 mm
Länge: 410 mm

Die integrierte Kühlung dieses Fleischwolfs sichert die Einhaltung der Kühlkette, während bis zu 280 kg Fleisch schonend zerkleinert werden. Geliefert wird das Modell mit einem variablen Vorsatz zur Herstellung von Pattys ...

gekühlter Fleischwolf
gekühlter Fleischwolf
TC 22 Nevada Ice

... mit doppeltem Schutz vor Flüssigkeiten - Praktische Fixierung der Öffnung mit Verriegelungshebel (CE) - Hochproduktive Fleischwölfe aus Edelstahl - Einfülltrichter für feines Mahlen im zweiten Durchlauf - Herausnehmbarer ...

gekühlter Fleischwolf
gekühlter Fleischwolf
PASTIN 100

Motorleistung: 2,2 kW
Länge: 1.380 mm
Breite: 650 mm

... - Struktur aus rostfreiem Stahl, mikropalettiert mit Rädern - Durchmesser der Platte 100 mm - Leistung 2,2 kw - Platten und Flügel - Version mit Nivellierelementen ...

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H2 SRL
gekühlter Fleischwolf
gekühlter Fleischwolf
TCR series

Durchsatz: 280, 450 kg/h
Motorleistung: 1,1, 1,9 kW
Länge: 410, 530 mm

Der vollkommen aus Edelstahl AISI 304 gefertigte Fleischwolf ist mit einem Sicherheitssystem und einem selbstgekühlten Motor mit Zahnrädern im Ölbad ausgestattet. Die Maschine ist konform mit allen europäischen und internationalen ...

gekühlter Fleischwolf
gekühlter Fleischwolf
DRC H2010

... Die Referenz in der Kühlkette Entwickelt für hohe Hygiene- und Sicherheitsstandards Leistungsstarkes Kühlsystem Großes Fach. Kompakte und moderne Form 3°c konstante, automatisch geregelte Temperatur. (Neue Konzeption des Regulierungssystems). Fleischschale ...

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