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... Übersicht
Maßgefertigte Schokoladenschmelzgeräte mit Wasserjackenheizung (indirekte Erwärmung) für gleichmäßige Temperaturführung ohne Anbrennen. Vollständige Ausführung aus lebensmittelechtem Edelstahl SS304. Erhältlich als Einzel-, Doppel- ...
... Die Produktion unserer Süßwarenausrüstung befindet sich in Varna, Republik Bulgarien. Alle unsere Geräte haben Konformitätserklärungen für die Anforderungen der Europäischen Union erhalten. Elektrischer Schmelzer EM (60, 100, 160, 200, 250 Liter) zum ...
... Funktion Um alle Schokoladesorten, Butter, Fett ... schnell zu schmelzen. Konstruktion > Komplett hergestellt aus Edelstahl > Außentüren in PVC-Schaumplatte > Deckel in Polycarbonat mit 2 Gasdruckfedern (3 Stück) > Doppelwandiger Wassermantel > ...
... Zielsetzung: Schmelzen und Mischen (Blöcke und Schokoladenknöpfe) Homogenes Mischen, guter Wärmeaustausch Langsames Rührwerk, im Bedarfsfall verstärkt Inklusive Reinigung Anwendungen: Butter, Schokolade, Fette, etc. Unsere Standards sind als Referenz ...
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