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... Für die Entwässerung der Fleischstücke, die aus dem Injektor kommen, um die überschüssige Salzlake zu entfernen. Die Massage, die erzeugt wird, ist sehr leicht und zielt darauf ab, den Überschuss an Salzlake und folglich den übermäßigen ...
... Hydraulischer Hochleistungs-Vakuumfüller mit elektronischer Portionskontrolle, die beste Option, wenn Sie einen zuverlässigen Füller mit geringem Wartungsaufwand und guten Spezifikationen suchen. Integrierter Heber, Wurstwender und konstanter ...
... Entwickelt, um überschüssige, nicht absorbierte, eingespritzte Sole zu sammeln und zu extrahieren. Es verhindert das Abtropfen des Fleisches, was die notwendige Wartezeit für das Einfrieren und anschließende Verpackung verkürzt und ihm ...
... Die Entleerungstrommel/der Entleerungstunnel ist für das Auffangen der nach der Injektion verbleibenden Sole vorgesehen. Dies ermöglicht eine Kostenoptimierung in Bezug auf die Nutzung der während der Injektion nicht absorbierten Sole ...
Die Abtropf-Tumbler der Baureihe GAT wurden speziell zum kontinuierlichen Tumblen von Frischfleisch, Bauch und Geflügel entwickelt. Bedienfreundliches und ergonomisches Industriedesign Variabler Neigungswinkel Variable ...
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