Sonstige Maschinen für die Lebensmittelindustrie

... Maximal Ergebnis minimal Raum. MINIMAX ist eine halbindustrielle Maschine, die für mittelgroße und große Backstuben gedacht ist. Die halbautomatische Minimax Maschine Ist zur Kuchenerzeugung aus schwachen z. B. Knusperchen, Windbeutel udsgl. und ...

Produktionskapazität: 1.200 p/h - 2.400 p/h

... Beschreibung - Formgebung bis zu 420 mm. Längeneinstellung durch verstellbare Edelstahlrollen. - 2400 Stück Teigformungskapazität pro Stunde - 200-1100 gr. Teiggewichtsbereich. - Wahlweise einfaches oder doppeltes Druckbrett. - Zwei oder vier Walzen ...

... TEIGKNETMASCHINE - MO300 Die Glimek MO300 ist eine flexible Teigknetmaschine für die meisten Bäckereien. Sie wurde entwickelt, um die Qualität des Teigs zu erhalten und die Produktivität zu erhöhen. Die MO300 bietet einen festen Halt und gewährleistet ...

... ZAHNRADPUMPEN-DOSIEREINHEIT Die Zahnradpumpen-Dosiereinheit mit unabhängigen Dosierpumpen kann für die Herstellung von gegossenen und drahtgeschnittenen Keksen, Eclairs und Puffs verwendet werden. Angetrieben durch Servomotoren und PLC für eine Vielzahl ...

... Die Aufgabe des Kühlers besteht darin, die Temperatur des aus der vorangegangenen Wärmebehandlung stammenden Produkts mit einer gewissen Geschwindigkeit zu senken, um die Vermehrung neuer bakterieller Belastungen des Produkts zu verlangsamen. Im Wesentlichen ...

... Es ist das Gerät zur Erstausstattung der Anlage zur Milchannahme, die zunächst innen und außen aus Edelstahl gefertigt ist. Der Mikrometerwert des Filters kann gewählt werden. Es ist leicht zu entfernen und zu reinigen. Was die Firma Tiirkoz empfiehlt, ...

Fassungsvermögen: 125 l

... Leistung 750 - 1.500 Kg/h Die Maschine wurde mit besonderem Augenmerk darauf entwickelt und hergestellt, Produkte mit langer Haltbarkeit zu erhalten und die Möglichkeit, während des Homogenisierungsprozesses eine größere Menge an Feuchtigkeit in das ...

... C. van 't Riet Molkereianlagen produziert alle Arten von Butterfässern für die Produktion von feinster Butter. Unser vertikaler Butterstampfer eignet sich zum Pasteurisieren und Buttern von Milch oder Rahm und zum Kneten von Butter. Die Butterungsleistung ...

... Die komplette kontinuierliche Koch- und Verarbeitungslinie von Gold Peg verfügt über die RotaTherm® kontinuierliche Kochtechnologie, die durch die Zusatzgerätemodule und das Steuerungssystem von Gold Peg ergänzt wird. Die komplette RotaTherm® Continuous ...

Fassungsvermögen: 936 l

... 8 bbl Maische-/Läuterbottich der 8-Blasen-Maische-/Läuterbottich ist ein Gefäß, das im Maischprozess verwendet wird, um die Stärke des geschroteten Getreides in Zucker für die Gärung umzuwandeln. TBE-Maische-/Läuterbottiche sind isoliert, um eine konstante ...

... Angesichts der weitverbreiteten Verwendung tiefgekühlter Rohstoffe bei der Produktion von Lebensmitteln kommt der Phase des Auftauens bei der Verarbeitung eine besondere Bedeutung zu. Die Beherrschung dieses Verfahrens ist unerlässlich, da die herkömmlichen ...

... Die innovative Lösung für Conveniencefood. Die neu entwickelte KS Feinkostanlage B25 vereint die Arbeitsschritte "Zerkleinern", "Mischen", "Emulgieren" und "Homogenisieren" unter Vakuum mit thermischen Prozessen in nur einer Maschine. Die KS Feinkostanlage ...

... Seit 1985 ist Lyco Mfg. das innovativste Unternehmen der Lebensmittelindustrie. Unsere Blancheure, Kocher und Kühler sind die modernsten und modernsten Maschinen der Welt. Wir haben die Kapazität erhöht, die Prozesszeiten verkürzt, Unterkochen und Überkochen ...

Der Brühkessel mit Lufteinblassystem eignet sich für die meisten Geflügelarten. Der Brühkessel hat einen Ein- und einen Auslaufbereich, einen Rücklaufbereich und eine Überdachung, die sich über die gesamte Länge der Maschine erstreckt. Die Wanne und die ...

Filtrierungsgröße: 0,8 mm - 4 mm

... Sie werden zum Filtern von Verunreinigungen aus Lebensmitteln verwendet. Das von Agromeccanica hergestellte Filtersystem besteht aus zwei Filterpatronen aus Edelstahl AISI 304L und AISI 316 L für die Größen ON80 und ON 100, um einen kontinuierlichen Prozess ...

GERMOS Intensivkühlanlagen sind komplett aus rost- und säurebeständigem Edelstahl gefertigt und mit einem Hochleistungsumluftsystem, groß dimensionierten Kühlregistern und einem Intensivduschsystem ausgerüstet. In den Anlagen können zeit- oder kerntemperaturgeregelt ...

... Die kontinuierliche Kontaktband-Bratanlage Typ DUBRA (Teflon®-Bratanlage) ist richtungsweisend für Bratvorgänge im Zuge einer gesunden Ernährung und höchster Qualität. Durch das beidseitige, gleichzeitige Kontaktbraten zwischen zwei thermalölbeheizten ...

... - Aus rostfreiem Stahl. - Vertikale Rührelemente. - Wassergekühlt (Kühlung auf Anfrage über Kühlflüssigkeitendruck möglich). - Verschiedene Fassungsvermögen, je nach Bedarf. ...

... Optimale Hygienebedingungen bei der Erzeugung von Scherbeneis für den Einsatz im Lebensmittelbereich - eigentlich selbstverständlich, oder? Seit den frühen Sechziger Jahren vertrauen besonders Brühwurstproduzenten in der Fleischbranche, aber auch Hersteller ...

... Die kontinuierliche Rotationsblanchmaschine von Hughes Equipment kann als Blancheur, Kocher und Kühler eingesetzt werden. Es ist ideal für die Verarbeitung einer breiten Palette von Gemüse sowie von Fleisch, Pasta, Trockenbohnen und Reis. Der Blanchierer ...

Filtrierungsgröße: 0,5 mm - 1,5 mm

Der selbstreinigende Drehfilter, mit einer speziellen Vorrichtung zur Entfernung des Schaums, der sich im Verlauf der Verarbeitungeiniger Produkte, wie zum Beispiel Lauch, bildet. Diese Lösung erlaubt, die Leistung des Systems zu optimieren und ein altes ...

... Die Maschine eignet sich zum Wiegen, Zerbröckeln und Mischen einer breiten Palette von Gemüse, um pastöse Fertigprodukte wie "Pesto" ("Basilikum Genoveser Pesto", getrocknete Tomaten Pesto), Pasteten (Artischocken, Oliven, Pilze usw.), Kichererbsenhummus, ...

... Das Auftausystem per Doppelmantel bietet viele Vorteile gegenüber dem Auftauen mit Dampf. Durch die SPS-Steuerung wird das Temperiersystem gesteuert, überwacht und alle Daten werden aufgezeichnet. - kein Verbrühen der Produktoberfläche - sehr gleichmäßiges ...

Fassungsvermögen: 85 l

... Knet- und Rührwek mit Vakuum, mit den gleichen Eigenschaften wie das Modell A-85, einschliesslich Vakuumpumpe. VORTEILE MIT DEM VAKUUM MISCHUNG SYSTEM: Maximale intermolecular Luft Herausziehung, die ein Produkt ohne Blasen garantiert. Beträchtlicher ...

... Unser BOE-Ölabscheider garantiert höchste Qualität und Erträge von kaltgepresstem Zitrusöl. Ganz zu schweigen davon, dass sie den Wasserverbrauch im Vergleich zu Konkurrenzmodellen um bis zu 49 Liter pro Tonne senken kann. Das bedeutet eine Einsparung ...