Nudelproduktionsanlage für Lasagne ML/600

für Trockennudelnmit Trocknung

Unabhängige Maschine zur Lasagne-Herstellung aus einem 550 mm breiten gewalzten Teigblatt auf 600 mm breiten Flachrahmen; bestehend aus: • Kalibriereinheit für das Teigblatt mit 2 Walzen. • Beweglichem, einstellbarem Messersatz zum Längsschneiden des Teigbandes, um verschiedene Lasagne-Breiten zu erzeugen. • Rotierendes Messer zum Querschneiden. • Unabhängiger durch stufenlosen Frequenzregler (Inverter) kontrollierter Motorisierung. • Flachrahmenlager zur Handbeladung oder Speicher zur Kupplung mit einer automatischen Trocknungsanlage auf Flachrahmen. • Rahmenvorwärtsbewegung mit eigener Motorisierung durch stufenlosen Frequenzregler, für Rahmenwechsel eingestellt. • Auf Wunsch kann eine Einheit für das seitliche Teigblattnachschneiden, sowie di entsprechende pneumatische Teigrückführung zur Presse, angebaut werden.