Automatischer Teigteiler VDD807

für Brothorizontal

Der Teigportionierer VDD807 wurde speziell für die schonende Teigteilung von weizenbasierenden Teigen und für hohe Ausstoßleistungen entwickelt. Mehr Eigenschaften zum Teigportionierer VDD807: • VEMAG Teigportionierer mit integrierter Abschneidevorrichtung und Förderband • Zum kontinuierlichen und ölfreien Teilen von Teigen mit hohem Weizenanteil • Rotierende Abschneidevorrichtung mit Servoantrieb mit variabler Schnittgeschwindigkeit im Düsenbereich • Schnell austauschbare Auslassdüsen • Portionierleistung bis zu 320 Portionen pro Minute • Portionionsgrößen von 100 g bis 2.000 g Schonende Teigteilung Schonende Teigteilung ohne Öleinschlüsse und hohe Ausstoßleistung. Hygienic Design Hygienic Design durch die einfache Nassreinigung des VDD807 mittels Niederdruckgeräten. Ölfreies Portionieren Keine Kosten für Schneidöle durch ölfreies Portionieren. Integrierter Mehlfilter Kein Eindringen von Mehlstaub durch integrierten Mehlfilter und gekapseltes Maschinengehäuse.