Wurst-Produktionslinie / Portionierung CC215

• Vorsatzgerät zur Produktion von Würstchen in Alginathülle mit einer Portionierleistung von bis zu 1.800 Portionen pro Minute • Effizientere Produktionsprozesse durch direkte Übergabe in eine Kochanlage, in Schalen oder auf eine Aufhängelinie • Kaliber zwischen 10 und 32 möglich • Würstchenlänge von 40 mm bis 1.400 mm möglich • Einsetzbar im Bereich Petfood Produktion „reiner“ Produkte möglich Vegetarische Produkte, Halal- oder Geflügelwürstchen sind sortenrein produzierbar, da Schaf- oder Schweinedärme nicht mehr benötigt werden. Kostenersparnis Kontinuierlicher Produktionsprozess durch Alginatüberzug auf Endlos-Produktstrang reduziert Kosten, da Rework, das durch Anfang und Ende von Natur- und Kunstdärmen entsteht, vermieden wird. Hohe Produktionsgeschwindigkeit Optimale Produktionszeitenauslastung, da keine Darmwechselzeiten anfallen.