Planetenmischer

Batchfür FlüssigkeitenPulver

Die Planetenmischer von TONELLI, die seit jeher die erste Wahl für Süß- und Backwarenhersteller auf der ganzen Welt sind, bieten weiterhin innovatives Design in Kombination mit italienischer Kreativität. Das Sortiment an Geräten, die traditionell mit robusten und langlebigen Qualitäten entworfen wurden, bietet auch integrierte und komplexe Systeme, die den Kunden maßgeschneiderte Lösungen bieten. Mit Produkten, die von großen, automatisierten und computergesteuerten Systemen bis hin zu Mischern für kleinere Betriebe mit einem hausgemachten Touch reichen, ist die TONELLI GROUP der ideale Partner für große und kleine Unternehmen der Süß- und Backwarenindustrie. FEATURES - PLANETARISCHES MISCHSYSTEM, kombiniert den Einsatz von einem oder zwei Werkzeugen mit dem Schaber, abhängig von einem voreingestellten Drehverhältnis, um eine Mischqualität der Extraklasse zu garantieren. - OPTION DER DOPPELMOTORISIERUNG. Dies bedeutet, dass die Umdrehung der Werkzeuge unabhängig von ihrer Rotation ist, so dass die Anzahl der Parameter, die für Rezepte programmiert werden können, erhöht werden kann. - HYGIENE. Alle Teile, die mit dem Produkt in Berührung kommen, wurden so konzipiert und entwickelt, dass sie vollständig waschbar sind, auch bei hohem Druck, und können in C.I.P.-Waschkreise integriert werden. - MANUELLE ODER AUTOMATISCHE ZUFÜHRUNG eines breiten Spektrums von Zutaten; DOSIERUNG von Flüssigkeiten mit magnetischen oder Massedurchflussmessern und Pulvern mit Gravitationswägedosierern. Genauigkeit: 3‰. - PERFEKTES SCHABEN, das Innere der Schüssel (exklusive Tonelli-Form) wird jederzeit perfekt geschabt und die Mischung wird kontinuierlich zu den Werkzeugen geleitet. Dies wiederum beschleunigt und optimiert die Vermischung der Zutaten.