Bei den KDCM-Maschinen handelt es sich um modulare, halbautomatische Clipper, deren Basis- und Erweiterungskomponenten austauschbar sind. Dadurch lässt sich jedes Modell mühelos für die gewünschte Anwendung optimieren. Natur-, Kunst- und Faserdärme im Kaliberbereich von 25–120 mm werden als Roh-, Koch- oder Brühwurst zu Portions-, Ring-, Ketten- und Stangenwürsten verarbeitet, die optional in einer Ablaufschale oder auf verschiedenen Rollenbahnen auslaufen. Für besonders kostenbewusste Kunden und Einsteiger in die Doppelcliptechnik ist die Basismaschine DCM90 die ideale Lösung.
Merkmale & Vorteile
Umfangreiche Zusatzausstattung
Robuste Konstruktion mit modularem Aufbau nach Kundenwunsch
Wartungs- und Servicefreundlichkeit, das auf maximale Stabilität und leichten Zugang zu allen relevanten Bereichen setzt
Ergonomische Maschinen-Neigung zur besseren Handhabung und Einsicht in den Produktionsbereich
JBT TIPPER TIE PRoCARE® verfügbar
Details
Anwendungen: Wurst, frisches Hackfleisch, vegane Produkte, Fisch, Surimi/Fischpaste, rohes/gefrorenes/gekühltes Tierfutter, Käse, Suppe, Soße und gewerbliche Sprengstoffe
Beweglich einstellbare Darmbremse verhindert eine Darmüberlastung und sorgt für portionsgenaue Füllung
Komfortable Bedienung über modernes digitales Display, oder bei entsprechender Ausstattung über Wahlschalter
Einfachwirkende Zylinder im Clipverschlussbereich erhöhen die Maschinengeschwindigkeit und senken den Luftverbrauch erheblich und sorgen für Kostenvorteile
Vier robuste Verdrängerbleche sorgen für eine zuverlässige Verarbeitung aller gängigen Darmsorten.