Dynamischer Mischkopf

Überblick
Der Tetra Pak® Radial Jet Mixer erzeugt mit einer Rücklaufpumpe Hochgeschwindigkeits‑Flüssigkeitsstrahlen, die eine kontrollierte Turbulenz im Tank erzeugen. Das Tankvolumen fungiert als Rührer, wodurch Chargenmischungen ohne rotierende Innenrührwerke möglich sind.

Vorteile

• Effiziente Mischung und verbesserte Reinigungsmöglichkeiten im Tank.
• Geringes Schaumbildungsrisiko durch niedriges Scherprofil.
• Flexible Ausführungen (Einzel‑ oder Doppel­düse) passend zur Tankgeometrie.
• Weniger Installations‑ und Wartungsaufwand gegenüber konventionellen Rührern.

Kurzinfo / Fakten

• Mischung und Reinigung durch Hochgeschwindigkeits‑Flüssigkeitsstrahlen, erzeugt von einer Rücklaufpumpe.
• Verfügbar als Single (S) oder Twin (T) Düse je nach Tankabmessung.
• Typische Mischzeit für Standardgetränke: 2–10 Minuten nach der letzten Zugabe (produkt‑ und tankabhängig).
• Geeignet für Chargenviskositäten bis ca. 200 cP.
• Füllstandsbereich: ca. 6%–100% (deutlich flexibler als herkömmliche Rührer).

Leistung & Anwendungen
Leistung: konfigurierbar mit Single (S) oder Twin (T) Mischdüsen entsprechend der Tankgeometrie.
Anwendungen: Getränkeherstellung (kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke, Säfte, Nektare, nicht‑kohlensäurehaltige Getränke, Functional Drinks), Milchprodukte und pflanzliche Getränke sowie Produkte mit Fruchtfleisch oder Fasern.

Hauptmerkmale (detailliert)

• Single oder Twin Düse — angepasst an Tankgeometrie: S‑ oder T‑Optionen erzeugen stabile Turbulenzen durch Hochgeschwindigkeitsstrahlen; Düsendesign sorgt für niedrige lokale Scherung im Vergleich zu Rührblattspitzen.
• Schnelles Mischen — verkürzt Chargenzeiten: Nachweisliche Verkürzung der Mischzeit (z. B. ~6 Min. mit T‑Modell vs. 20 Min. mit konventionellem Rührer im 20 m3‑Versuch).
• Cascade cleaning — effizientere CIP‑Zyklen: Das T‑Modell unterstützt Kaskadenreinigung, bei der Reinigungsmedien als kraftvolle Strahlen über die Düse ausgetrieben werden und CIP‑Zyklen für klebrige Produkte verkürzen.
• Homogene Mischung — erzielt gleichmäßige Verteilung: Turbulenz dispergiert Fruchtfleisch, Fasern und Pulver gleichmäßig; geeignet für hohe Tanks und Mischungen ohne Vormischung.
• Drei Betriebsstufen in einem Mischer (T‑Modell): T‑Düse mit horizontalem und oberem Ausgang für Niedrig‑/Hoch‑Betrieb und CIP‑Stufe; Umschaltung über Ventilposition (pneumatisch).
• Einfache Installation und Wartung: Nur eine Flanschstelle am Tankboden; Pumpe und Ventile auf Bodenebene für leichten Zugang; weniger interne Einbauten als bei Rührern.
• Flexible Chargengrößen: Betrieb von sehr niedrigen Füllständen (~6%) bis Volltank, geeignet für kleine F&E‑Chargen und Vollproduktion.
• Optionaler Trichter (Hopper): Optionaler Hopper mit manuellem Schmetterlingsventil für nachträgliche Zugaben in kleineren Mengen.

Technische Beschreibung / Dokumente
Technische Details und Installationshinweise sind im Produkt‑Datenblatt (Prospekt / technische Broschüre) verfügbar.

Merkmale / Technische Daten

• Modellname: Tetra Pak® Radial Jet Mixer (S = Single Düse, T = Twin Düse mit gestuften Auslässen)
• Mischprinzip: Hochgeschwindigkeits‑radiale Flüssigkeitsstrahlen aus einer Rücklaufpumpe erzeugen Turbulenz im Tank
• Typische Mischzeit: 2–10 Minuten nach der letzten Zugabe (produkt‑ und tankabhängig)
• Max. empfohlene Viskosität: bis ca. 200 cP
• Füllstandsflexibilität: ca. 6%–100%
• Düsen‑Scherung: niedriges Scherprofil zur Schonung des Produkts
• Installation: eine Flanschverbindung am Tankboden; Pumpe extern auf Bodenebene
• CIP / Reinigung: Kaskadenreinigungs‑Fähigkeit (T‑Modell) zur Reduktion von CIP‑Zeiten
• Optionen: Hopper mit manuellem Schmetterlingsventil; S/T‑Konfigurationen; T‑Modell mit gestuften Auslässen und Ventilsteuerung