Vakuum-Fleischmischer ESK
gekühlt

Vakuum-Fleischmischer
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Eigenschaften

Weitere Eigenschaften
Vakuum, gekühlt
Mischungsgewicht

Min: 70 kg (154 lb)

Max: 600 kg (1.323 lb)

Beschreibung

ESK VAKONA energiesparender Coolinh-Tumbler ESK Deutsche VAKONA gekühlte Vakuum-Kneter-Trommeln. Sehr nützlich für viele Produktionsprozesse, sowohl für Fleischderivate als auch für gekochte Produkte oder Salate. Erhältlich von 60 bis 850 L. MERKMALE Ideal zum Kneten von Kochschinken, gekochtem Schinken, Ellbogen, Speck, Schweinefleisch, Huhn, Kebabs und marinierten Produkten. Ideal zum Kneten oder Mischen von Hackfleisch, Chorizo, Trockenwurst, Schwarzwurst, Salaten, Mayonnaise und Soßen. Modelle mit einem Fassungsvermögen von 60 bis 850 L. Vakuumpumpe mit hoher Kapazität. Taktiles Bedienfeld mit 99 Programmen. Automatische Atmungsintervalle. Vollständig angetriebene Neigung zum Entladen. Motor mit variabler Geschwindigkeit. Möglichkeit, Wärme und Kälte im selben Arbeitsprogramm zu kombinieren. Möglichkeit, zum Beladen einen Aufzug zu benutzen. Verschiedene Arten von Rührblättern, je nach Produkt.

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* Die Preise verstehen sich o.MwSt., Lieferkosten, und Zollgebühren. Sie enthalten keine der Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohmaterialien und Wechselkurs schwanken können.