Die Horizontalmischer der Serie MIO sind für die chargenweise Zubereitung von Mischungen aus flüssigen und festen Produkten konzipiert. Sie können auf Ladezellen montiert werden, um die Zutaten genau zu dosieren. Diese werden entweder manuell oder automatisch in den oberen Teil des Behälters eingebracht. Die Rührwelle ist mit Schaufeln ausgestattet, die in einer bestimmten Anordnung ausgerichtet sind und eine homogene Mischung in der Arbeitsphase sowie eine vollständige Entleerung durch die mit einem Guillotine-Ventil versehene Auslassöffnung ermöglichen.
Der Maschinenkörper ist thermostatisch geregelt und verfügt über einen Wasserkreislauf im Hohlraum, der komplett isoliert ist. Die Maschine ist vollständig aus rostfreiem Stahl Aisi 304 hergestellt, entspricht den Gesundheitsbestimmungen und hat eine sehr robuste Struktur, die in der Lage ist, besonders viskose Mischungen zu kneten. Der Kneter kann mit einer automatischen Waschvorrichtung für die Mischkammer bei Rezepturwechseln ausgestattet werden.
Es besteht die Möglichkeit, die Zufuhr und Dosierung der Zutaten sowie die Misch- und Entladevorgänge zu automatisieren, und alle Parameter können über ein PLC-gesteuertes Touchscreen-Bedienfeld eingestellt werden.
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