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Flüssigkeitsfilter UFfür flüssige Lebensmittel und GetränkeMembranProzess
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Eigenschaften
- Gefiltertes Produkt
- Flüssigkeit, für flüssige Lebensmittel und Getränke
- Filterelement
- Membran
- Anwendung
- Prozess
Beschreibung
UF-MEMBRANFILTRATIONSGERÄTE
Für die Proteinfraktionierung verwendetes Verfahren. Konzentriert Feststoffe in Suspension und gelöste Stoffe mit einem Molekulargewicht von mehr als 1.000. Das Permeat enthält organische gelöste Stoffe mit einem niedrigen Molekulargewicht und Salze. Die häufigste Anwendung ist die Konzentrierung von Milch zur Herstellung von geronnenem Frischkäse in Terrinen.
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PROCESS LINES: MILK, WHEY AND BRINE
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