Pasteurisierer für Eis MIXGEL 30E, MIXGEL 50Efür die Lebensmittelindustrie
Zu meinen Favoriten hinzufügen
Zum Produktvergleich hinzufügen
Eigenschaften
- Anwendung
- für die Lebensmittelindustrie, für Eis
Beschreibung
Mixgel ist in den beiden Ausführungen 30E und 50E ein komplettes Labor in einer einzigen Maschine zum Pasteurisieren und Ausfrieren der Eismischung. Mixgel ist die ideale Maschine für den Hersteller, der trotz geringen zur Verfügung stehenden Platzes (Eissalons mit mittlerer/kleiner Tagesproduktion, Restaurants, Cafeterias usw.) nicht auf die Qualität und den traditionellen Geschmack des handwerklichen Speiseeises verzichten will.
Haupteigenschaften:
Reibschaufeln in der Pasteurisierungswanne
Patentierter Rührer aus Stahl in der Glattrührwanne
Mit Materialien hergestellt, welche den strengsten
Hygiene- und Sanitätsnormen entsprechen
Zwei unabhängige Kammern, die getrennt arbeiten können
Kann zum Glattrühren oder zum Pasteurisieren verwendet werden.
Kataloge
Für dieses Produkt ist kein Katalog verfügbar.
Alle Kataloge von Technogel S.P.A. anzeigen
* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.