Speicherbecken TM SeriesEiscremeEdelstahlfür die Eiscremeproduktion
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Eigenschaften
- Funktion
- Speicher
- Produktanwendungen
- Eiscreme
- Material
- Edelstahl
- Anwendung
- für die Eiscremeproduktion
- Weitere Eigenschaften
- vertikal, mit Rührer, mit Mixer
- Volumen
Max: 3.000 l
(792,516 gal)Min: 150 l
(39,626 gal)
Beschreibung
Die Fässer sind in Edelstahl oder 150-3000 Liter für die Lagerung und Konservierung bei + 4 ° C oder Speiseeis-Mix. Die Kühlung erfolgt mittels Wasserzirkulation bei 2 ° C durch ein spezielles Eiswasser Bottich hergestellt durchgeführt . Das Eis Wasser läuft durch spezielle Stahlcoils auf der Seitenfläche des Behälters, durch injizierte geschäumtem Polyurethan isoliert. Die Eiscreme-Mix, um im Alter eine perfekt Homogenität und Cremigkeit bis zum fertigen Produkt zu gewährleisten.
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Produktionsausrüstung
* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.