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Halbautomatische Entschuppmaschine ST521 SAM
für Lachsfür Wittlinge

halbautomatische Entschuppmaschine
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Eigenschaften

Fischart
für Lachs, für Wittlinge
Typ
halbautomatisch

Beschreibung

Diese überarbeitete ST521 SAM aus der Gemüseindustrie kann pro Durchgang mit +/-20 kg ganzem Fisch inklusive Eis geladen werden. Durch die rotierende Bewegung der Grundplatte wird der Fisch über speziell beschichtete Scheiben und Schaber gezogen und auf diese Weise entschuppt. Die Schuppen und das Eis werden mit Wasser aus der Maschine gespült und können in einem optionalem Korb gesammelt werden. Es kann ein Timer für jede Charge gesetzt werden, sodass der Bediener einfach eine zweite Aufgabe bewältigen kann. Der Fisch eignet sich nicht für die Theke und muss vor dem Verkauf filetiert werden.

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Kataloge

ST521SAM
ST521SAM
2 Seiten
* Die Preise verstehen sich o.MwSt., Lieferkosten, und Zollgebühren. Sie enthalten keine der Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohmaterialien und Wechselkurs schwanken können.