Freistehende Fischenthäutungsmaschine ST600SV

manuellfür Lachsfür Alaska Seelachs

Die ST600SV ist mit einer breiten Enthäutungsfläche, Hochgeschwindigkeits-Walzen und Reinigungswalzen ausgestattet, was der Maschine einzigartige und praktische Eigenschaften für die Fischverarbeitung verleiht. Im Zusammenspiel mit einer fein regulierbaren Einstellung ist die ST600SV ein unverzichtbares Gerät in mittleren bis großen Fischverarbeitungsbetrieben. Allein ihr stärkerer Motor eignet sich ideal für Betriebe, die Rochen, Thunfisch und Dornhaie verarbeiten. Funktionen Kann verwendet werden zum Enthäuten von: • Ganzer Plattfisch • Tiefenthäuten oder reguläres Häuten mehrerer Filets • Geräucherte, aufgetaute und frische Filets • Portionen • Kleine, mittelgroße und große Filets • Tintenfisch, Kuttelfisch und Oktopuskopf • PRODUKT • Frischer, aufgetauter oder geräucherter Fisch • Ganzer Fisch, Filets oder Portionen • Feiner, empfindlicher Fisch mit dünner (schwacher) Haut • Tiefenthäuten oder ertragreiches Häuten • Rauer und größerer Fisch mit Stacheln oder Haken • Tintenfisch, Kuttelfisch und Oktopuskopf MASCHINE • Keine gespaltenen Enden • Hohe Geschwindigkeit • Abziehen oder Abschneiden der Haut • Kleine Aufstandfläche und schwer belastbar • Mittlere und professionelle Verarbeitungsbetriebe • Manuelle Zufuhr STANDARD & OPTIONEN • Reinigungswalzensystem, kein Kämmen für erstklassige Qualität • Leicht regulierbare Klinge mit fester Grundeinstellung 24V Fußschalter enthalten • Ventilgesteuertes, regulierbares Wassersystem enthalten • Breite Enthäutungsfläche: 45 cm • Elektronisch überwachte Schutzeinrichtungen