Pasteurisierer und Sterilisator / Cannabis APEX

nicht angegebenRadiofrequenz

Übersicht
Mikrobielle Erreger, insbesondere Schimmel und Hefen, sind eine häufige Ursache für Qualitätsverluste nach der Ernte und regulatorische Nicht‑Konformität bei Cannabisblüten. Die APEX‑Serie von Stalam bietet eine chargenbasierte Post‑Harvest‑Behandlung per Radiofrequenz (RF), kompatibel mit biologischem Anbau, nicht ionisierend und ohne Chemikalien; sie erzeugt ein volumetrisches Erwärmen, das Zielmikroorganismen inaktiviert und sensorische sowie chemische Eigenschaften erhält.

Technologie und Wirkmechanismus
Bei 27,12 MHz regt das RF‑Feld die Wassermoleküle in der natürlichen Feuchte des Produkts an; die Polarität ändert sich etwa 27 Millionen Mal pro Sekunde, wodurch intermolekulare Reibung und eine gleichmäßige volumetrische Erwärmung entstehen. Behandlungs­temperaturen liegen typischerweise zwischen 60 °C und 90 °C. Die RF‑Wirkung kombiniert thermische Effekte mit Elektroporation der Zellmembranen zur Inaktivierung von Mikroorganismen ohne ionisierende Strahlung.

Leistung und Wirksamkeit
Die doppelt wirkende RF‑Behandlung reduziert nachweislich die Gesamtzahl von Hefen und Schimmel (TYMC) auf <10.000 cfu/g in einem Zyklus, selbst bei Anfangsbelastungen bis zu ~150.000 cfu/g. Typische Chargengrößen von 2–8 kg werden in etwa 15 Minuten verarbeitet und zeigen eine konsistente Reduktion unabhängig von Dichte, Größe oder Dicke des Produkts.

Vorteile

• Umfassende volumetrische Behandlung: RF dringt gleichmäßig durch die Produktmasse; 2–8 kg Chargen in ~15 Minuten.
• Chemiefreier, nicht ionisierender Prozess: Biokompatibel, nicht bestrahlend und nicht oxidierend; reduziert TYMC auf <10.000 cfu/g in einem Zyklus von hohen Anfangswerten.
• Erhalt der Qualität: Bewahrt Cannabinoide, Wirksubstanzgehalt, Feuchte und sensorische Eigenschaften (Textur, Farbe, Aroma) ohne berichtete Decarboxylierung.

Technische Spezifikationen

• Marke: Stalam
• Modell / Serie: APEX series (RF‑Sanitisierung für Cannabis)
• Technologie: Volumetrische Erwärmung durch Radiofrequenz (RF); nicht ionisierend, nicht bestrahlend, nicht oxidierend
• Betriebsfrequenz: 27,12 MHz
• Behandlungs‑Temperaturbereich: 60 °C – 90 °C
• Chargengröße: 2 kg – 8 kg
• Typische Zykluszeit: bis zu ~15 Minuten pro Charge (abhängig von Beladung und Ziel)
• Mikrobielle Reduktion: TYMC auf <10.000 cfu/g in einem Zyklus (ausgehend von bis zu ~150.000 cfu/g)
• Wirkmechanismus: Synergetische thermische Effekte und Elektroporation der Zellmembranen
• Qualitätserhalt: Erhält Potenz, Feuchte, Cannabinoide, Textur, Farbe und Aroma; keine Decarboxylierung berichtet