Gemüse-Waschanlage Pulstar

Der Pulstar Wäscher ist mit einem Luftinjektionssystem ausgestattet, mit dem eine gründliche, besonders produktschonende Reinigung möglich ist. Der Luftdurchsatz ist stufenlos einstellbar, sodass je nach Wunsch eine stärkere oder schwächere Turbulenz im Waschwasser erreicht werden kann. Das Luftinjektionssystem ist in zwei abwechselnd arbeitende Sektionen unterteilt. Die wechselweise Funktion dieser beiden Sektionen sorgt für eine peristaltische Fortbewegung des Produktes. Der variable Wasserstrom der frequenzgeregelten Umwälzpumpe sorgt zusammen mit der Pulsationsfrequenz der Luftinjektion für den Transport des Produkts durch den Wäscher und ermöglicht eine genaue Einstellung der Produktverweilzeit im Wäscher. An der Auslassseite werden anschließend Wasser und Produkt auf einem (optionalen) Auslaufband wieder voneinander getrennt. Das Wasser strömt dann über einen Auffangbehälter zum Pumpenbehälter. Restteilchen werden mittels eines stationären Siebs aus dem Wasser gefiltert. Als Auslaufband kann optional auch ein Entwässerungsband aufgestellt werden, das über einen bzw. mehrere Klopfer und Saugstationen verfügt. Verfügbar in mehreren Ausführungen.