WaschsystemDie in die Maschine einlaufenden Produkte drehen sich kontinuierlich um sich selbst und in der Waschkammer durch den Einsatz von Hochdruckwasser, dann legen sie etwa 10 Meter zurück, bevor sie auf das Vibrationsförderband fallen. Der hohe Druck in der Waschkammer sorgt für hygienische Bedingungen und effektive Reinigungsergebnisse. Ungewollte Partikel, Schmutz und Sand, die vom Produkt getrennt werden, passieren den Filter am Boden der Kammer und gelangen in den Absetzkanal. Da das Wasser in diesem Kanal ruhig ist, können Verunreinigungen nicht in das Waschsystem zurücktreten und werden über das Ablassventil entfernt. Die Kanäle am oberen Rand der Waschkammer ermöglichen die automatische Entladung von Partikeln und Insekten. Das saubere Wasser aus den Spüldüsen ersetzt das abgepumpte schmutzige Wasser, sodass die Maschine kontinuierlich mit sauberem Wasser arbeitet.
Vibrationsförderer-SystemDie Produkte, die aus der Waschkammer auf das Förderband fallen, werden von Frischwasserdüsen gespült. Verbleibende Partikel fallen durch den perforierten Blechboden des Förderers durch Vibration. Ein zweiter Filter an dieser Stelle ermöglicht das direkte Ausscheiden der Partikel aus dem System. Wasser, das frei von unerwünschten Partikeln ist, wird zum Zuführtrichter zurückgeführt und von dort zur Waschwanne zur Wiederverwendung. Gleichzeitig werden gewaschene und gespülte Produkte durch Vibration in den Entladekorb befördert. Der Vibrationsförderer läuft nicht zurück wie herkömmliche Förderbänder und verhindert so die Wiederaufnahme von Sand und Schmutz in die Waschkammer.
WaschkapazitätDie Maschine ist für den Dauerbetrieb mit kontinuierlicher Zuführung ausgelegt: 300 kg/h für leichte Gemüse und 600 kg/h für schwere Gemüse und Obst.
Bakteriell-hygienisches WaschenProdukte, die von der Waschkammer auf den Vibrationsförderer gelangen, werden zusätzlich von 9 Frischwasserdüsen gespült. Die Desinfektion der Produkte ist über eine Pumpe möglich, die an den Desinfektionsmitteleinlass angeschlossen wird.
MaterialienAlle Metallteile sind aus AISI 304 CR-NI gefertigt.
Technische Daten- Modell: SYM-0300
- Leistung: 3,5 kW
- Spannung: 220-380 V AC – 50 Hz (480 V - 60 Hz)
- Gewicht: 420 kg (926 lb)
- Wasserinhalt Waschkammer: 750 L (198 gal)
- Frischwasseranschluss: 1/2”
- Wasserablauf: 2”
- Abmessungen: 3100 x 955 x 970/1550 mm (122.0 x 37.6 x 38.19/61.02 in)
- Waschkapazität: 300 kg/h (leichte Gemüse) — 600 kg/h (schwere Gemüse & Obst)
- Waschen/Spülen: 9 Frischwasserdüsen; Desinfektion über Pumpe am Desinfektionsmitteleinlass
- Konstruktion: Alle Metallteile AISI 304 CR-NI