Es handelt sich um ein Gerät, das Lebensmittel in sehr kurzer Zeit mit gesättigtem Hochtemperaturdampf von 140℃ sterilisieren kann.
Hauptmerkmale
(1) Durch die Kurzzeitverarbeitung wird der Verderb von Lebensmitteln stark eingeschränkt und ihre Qualität bleibt erhalten.
(2) Hoher Grad an Luftdichtheit durch versiegelte Türen
(3) Kontinuierliche und automatische Beschickung der Behälter in Chargen durch ein Be- und Entladesystem.
(4) Kann in eine Linie als Bestandteil eines kontinuierlichen Produktionssystems integriert werden
(5) Sterilisiert auch schwer zu sterilisierende Bakterien, wie bakterielle Sporen
---