Vakuummischer VM series

Trommelkontinuierlichfester

Lebensmittelmaschine Vakuum-Mischer Das Angebot umfasst Standard-1-Achsen-Mischer und 2-Achsen-Mischer mit hoher Mischleistung. Hauptmerkmale (1) Das serienmäßige 2-Gang-Automatikgetriebe ermöglicht die automatische Steuerung der Mischgeschwindigkeit. ※ Der VM150 verfügt über ein 3-Gang-Automatikgetriebe. (2) Einfaches Waschen ermöglicht einen schnellen Produktwechsel (ca. 10 Minuten). (Schwarze Soba ←→ Chinesische Nudeln / Soba ←→ Udon) (3) Extrem hygienisch mit vollständig rostfreier Stahlstruktur. Vertikales 2-Achsen-System für gleichmäßiges Vakuum-Mischen (1)3-Sack-Mischer kann mit nur 20 kg arbeiten Erzielt eine gleichmäßige Durchmischung bei Lasten von 20 kg bis 75 kg. (2)Eliminiert schlechtes Mischen an den Kneterschächten Der Teig rotiert um den kokonförmigen Körper, um ein gleichmäßiges Mischen zu gewährleisten. (3) Der Teig speichert keine Wärme Die große Mischfläche erschwert es dem Teig, die Wärme zu halten. (4) Hygienisch und leicht zu reinigen! Die Knetmesser können zur einfachen Reinigung herausgenommen werden. Kann sogar mit 50 % Wasserzusatz mischen, was herkömmliche Kneter nur schwer schaffen (1) Die Schaufeln können ausgetauscht werden Die Laufradschaufeln können ausgetauscht werden, so dass eine Vielzahl von Produkten hergestellt werden kann. (2) Stufenlos einstellbare Drehzahländerung Die Drehzahl kann über das Touchpanel frei verändert werden, wodurch sich der Mischer für die Herstellung einer Vielzahl von Produkten eignet. (Die Rotationsgeschwindigkeit kann zwischen 10 und 120 eingestellt werden.) (3)Gleichmäßige Extrusion Gleichmäßiges Extrudieren. Gekneteter Teig mit hohem Wassergehalt windet sich nicht um die Welle.