Keksformer

Baker Perkins, Teil der Schenck Process Group, ist einer der weltweit bekanntesten Namen für das Mischen und Formen von Teig für Kekse, Plätzchen und Cracker. Egal, ob vielseitige Gourmet-Keksanlagen oder Hochleistungs-Crackerlinien: Baker Perkins hat sowohl die Ausrüstung als auch das Fachwissen, um jede Anlage genau auf die Anforderungen des Kunden zuzuschneiden – auch bei Kombinations- und Spezialanlagen. Öfen und Sandwiching-Maschinen sind ebenfalls Teil des Sortiments. So kann Baker Perkins Ihnen komplette Prozesssysteme anbieten. Höchste Genauigkeit sogar bei 10.000 Broten pro Stunde Bäckereien, die Weißbrotlinien mit hohem Durchsatz betreiben, benötigen eine Kombination aus hoher Geschwindigkeit, Präzision und Zuverlässigkeit. Nur so können tagtäglich die anspruchsvollen Produktionsziele erreicht werden. Um bis zu 10.000 Brote pro Stunde zu mischen, zu teilen, zu formen und zu gießen, hat Baker Perkins sein Angebot an Geräten über viele Jahre hinweg entwickelt und verfeinert - so können höchste Genauigkeit und Konsistenz gewährleistet werden. Die Fähigkeit, dies über Tage, Wochen und Monate hinweg ohne Unterbrechung zu tun, ist der Grund, warum sich Bäcker in der gesamten Branche immer wieder für Misch- und Formgeräte von Baker Perkins entscheiden.