Lasagne-Produktionsanlage RCR

Unsere Lasagnelinie deckt die folgenden Prozessschritte ab: - Zuführung des Teiges zur Schneidemaschine - Schneiden des Teiges in Längs- und Querrichtung - Transport der geschnittenen Lasagneplatten - Automatische Beschickung des Behältermagazins - Entstapelung der Behälter - Transport der Behälter im Stabtransport - Füllen der Soße - Einsetzen der Lasagneplatten in die Behälter - Füllen von Käse - Abschub der gefüllten Behälter - Transport zum Ofen Portalroboter - Bis zu 6 servogesteuerte Achsen - Positionsgenaues Aufnehmen und Absetzen der Lasagneplatten - Optimale Lage der Lasagneplatte im Behälter - Parameter werden individuell für jede Behältergröße gespeichert, so dass eine schnelle Anpassung an neue Formate erfolgen kann - CIP-Reinigung für die gesamte Maschine, außer Saugnäpfe - Einfaches Handling - Lasagneplatten werden nicht gefaltet Füllmaschine RCF für Soßen - Hohe Gewichtsgenauigkeit - Gleichmäßige Schichtdicken - Hoher Hygienestandard durch vollautomatische Reinigung der Saug- und Produktleitungen - Trichter mit Temperatur- und Füllstandsüberwachung - Minimale Produktverluste durch Prozesssteuerung