Die KN-551 Cornucopia® kann für die Herstellung einer großen Vielfalt von Produkten eingesetzt werden. Angefangen bei Konditoreiwaren über herzhafte Varianten bis hin zu Produkten aus fermentiertem Teig sind der Kreation von köstlichen Speisen nahezu keine Grenzen gesetzt.
Das Produktgewicht, das Verhältnis von Außenmaterial zu Füllung kann individuell gewählt werden. Zudem ist auch die Produktlänge frei einstellbar. Durch die hohe Portioniergenauigkeit der KN-551 wird eine sehr gleichmäßige Produktion erreicht.
Weitere Merkmale:
Hohe Gewichtsgenauigkeit
Weniger Füllung verbleibt in der Maschine
Einfache Handhabung
Einfache Reinigung