ÜbersichtThermoplate ist eine Antihaftbeschichtung für Anwendungen im Bereich Backwaren. Sie bietet Antihaftverhalten, Kratzfestigkeit und chemische Inertheit und erfüllt die Anforderungen für den Lebensmittelkontakt.
Anwendungen- Backformen und Backbleche.
- Komponenten für gewerbliche und industrielle Koch- und Backgeräte.
ProduktverhaltenEIGENSCHAFT | PRÜFSTANDARD | EINHEIT | ERGEBNIS | BEMERKUNGEN
Gesamtbeschichtungsdicke (Einschicht) | EN 13523-1 / ASTM D1005 | µm | 6 – 8 | Einschichtsystem
Gesamtbeschichtungsdicke (Zweischicht) | EN 13523-1 / ASTM D1005 | µm | 12 – 16 | Zweischichtsystem
Spiegeldifferenzglanz (Gardner 60º) | EN 13523-2 / ASTM D523 | % | 10 – 90 | abhängig von Farbe und Typ
Bleistifthärte | EN 13523-4 / ASTM D3363 | — | > 3H |
Gitterhaftungstest | EN 2409 / ASTM D3359 | — | OK | ohne Ablösung
Gitterhaftung nach 15 Min. und 1 Std. in kochendem Wasser | — | — | OK | ohne Ablösung
T-Biegeprüfung | EN 13523-7 / ASTM D522 | — | 0 – 0.5T | ohne Ablösung oder Rissbildung
Beständigkeit gegen NMP (N‑methylpyrrolidon) | — | — | 90 s |
Abrasionstest (RAT) | EN 13523-16 / ASTM D4060 | Zyklen | < 4000 |
Temperaturbeständigkeit | EN 13523-13 / ASTM D3045 | °C | < 230 °C kontinuierlich und < 260 °C intermittierend | < 230 °C kontinuierlich und < 260 °C intermittierend
Zusätzliche InformationenBranchen: Backwaren.
Technische Spezifikationen- Gesamtbeschichtungsdicke: Einschicht 6–8 µm (Einschichtsystem).
- Gesamtbeschichtungsdicke: Zweischicht 12–16 µm (Zweischichtsystem).
- Spiegeldifferenzglanz (Gardner 60º): 10–90% (abhängig von Farbe und Typ).
- Bleistifthärte: > 3H (EN 13523-4 / ASTM D3363).
- Gitterhaftung: OK ohne Ablösung (EN 2409 / ASTM D3359).
- Gitterhaftung nach kochendem Wasser (15 Min. und 1 Std.): OK ohne Ablösung.
- T-Biegeprüfung: 0 – 0.5T ohne Ablösung oder Rissbildung (EN 13523-7 / ASTM D522).
- Beständigkeit gegen NMP (N‑methylpyrrolidon): 90 s.
- Abrasionstest (RAT): < 4000 Zyklen (EN 13523-16 / ASTM D4060).
- Temperaturbeständigkeit: < 230 °C kontinuierlich und < 260 °C intermittierend (EN 13523-13 / ASTM D3045).
- Inert gegenüber chemischen Agenzien.
- Gute mechanische Eignung für die Herstellung von Backwaren.
- Lebensmittelkontakt-Zertifikat gemäß Richtlinie 2004/1935/EC.