Automatisierte Füllmaschine

für FleischNahrungsmittelfür Soße

Übersicht
Die SLM-100 Feststoff-Flüssig-Füllmaschine für Fertiggerichte und eingelegtes Gemüse ist eine automatisierte Lösung zum mengenmäßigen Befüllen von Produkten mit Stücken und Brühe. Sie verarbeitet Fertiggerichte (geschmortes Schweinefleisch, Hähnchencurry, zerkleinertes Schweinefleisch in Knoblauchsauce), eingelegtes Gemüse (zhacai, Kimchi, Sauerkraut, gewürfelter Rettich), in Sauce marinierte Gemüse sowie soja-/fleischhaltige Produkte mit Brühe. Das speziell entwickelte Füllsystem verhindert Feststoff-Flüssig-Trennung, Materialverstopfung und ungleichmäßige Brühenanteile und eignet sich für mittelgroße bis große Lebensmittelverarbeiter.

Hauptmerkmale

• Spezialisiertes Feststoff-Flüssig-Füllsystem: synchron-/sequenzielle Füllmodi (Feststoff zuerst, Flüssigkeit zuerst oder gleichzeitig) wählbar, um konstante Feststoff-Flüssig-Verhältnisse pro Behälter sicherzustellen.
• Großdurchmesser-Anti-Verstopfungsdüsen: vergrößerte Düsendurchmesser (Φ20~50mm) mit pneumatischem Schließmechanismus oder Drehventil, um Verstopfungen zu vermeiden; ideal für Partikel, Stücke und zerkleinerte Materialien.
• Trichterrührwerk: langsam laufende Doppelspirale oder Schaber-Rührer zur kontinuierlichen Durchmischung des Trichterinhalts, Vermeidung von Trennung und Brückenbildung für gleichmäßige Zuführung.
• Optionale Doppelwäge-Dosierung (High-End): getrennte Wägung von Feststoffen und Flüssigkeiten mit Gesamtfehler ±1%–2%, präzise Kontrolle des Feststoff-Flüssig-Verhältnisses für Export- und hochpreisige Produkte.
• Volumetrische Dosierung (Standard): Messbecher/Plattenteller-Volumensystem mit einfacher Konstruktion, leichter Wartung und hoher Geschwindigkeit; Genauigkeit bis ±3%–5% für gängige eingelegte Produkte.
• PLC-Touchscreen-Steuerung: HMI mit Multi-Rezept-Speicherung; digitale Einstellung von Füllmenge, Geschwindigkeit und Rührgeschwindigkeit für schnellen Produktwechsel.
• Vollständig aus Edelstahl: produktberührende Teile aus 304/316L Edelstahl, lebensmittelhygienisch, korrosionsbeständig und leicht zu reinigen.
• Optionale automatische Brühenzuführung: Flüssigkeitsstandregelung zur Aufrechterhaltung eines konstanten Brühenniveaus im Trichter und zur Reduzierung manueller Schwankungen.

Anwendungsszenarien

• Fertiggerichte: geschmortes Schweinefleisch, Hähnchencurry, zerkleinertes Schweinefleisch in Knoblauchsauce, Schweinefleisch mit eingelegtem Gemüse.
• Eingelegtes Gemüse: zhacai, Kimchi, Sauerkraut, süß-saures Knoblauch, gewürfelter Rettich.
• In Sauce gemischte Gemüse: Beilagen, öl-eingelegte Pilze, scharfe Enoki.
• Sojaprodukte: geschmortes Tofu, vegetarisches Fleisch, fermentierter Tofu mit Brühe.
• Fleischprodukte: geschmorte Snacks, gewürztes Rindfleisch, Hackfleischsaucen mit Brühe.
• Würzsaucen mit Partikeln: Tomatenmark mit Stücken, Marmelade mit Fruchtfleisch.

Technische Daten

• Düsendurchmesser: Φ20~50mm.
• Düsenaufbau: pneumatischer Verschluss oder Drehventil zur Reduzierung von Verstopfungen.
• Dosieroptionen: optionale Doppelwäge-Dosierung (Feststoffe und Flüssigkeiten getrennt gewogen) mit Gesamtfehler ±1%–2%; standardmäßige volumetrische Dosierung (Messbecher/Plattenteller) mit Genauigkeit ±3%–5%.
• Trichterrührung: langsam laufende Doppelspirale oder Schaber-Typ Rührer.
• Steuerung: PLC mit Touchscreen-HMI; Multi-Rezept-Speicherung; digitale Einstellung von Füllmenge, Geschwindigkeit und Rührung für schnellen Wechsel.
• Materialien: alle produktberührenden Teile aus Edelstahl 304 oder 316L (lebensmittelgeeignet, korrosionsbeständig, leicht zu reinigen).
• Optionen: automatische Brühenzuführung mit Füllstandregelung zur Aufrechterhaltung eines konstanten Feststoff-Flüssig-Verhältnisses.
• Geeignet für: feststoff-flüssig gemischte Lebensmittel mit Partikeln, Stücken, zerkleinerten Formen und brühenhaltigen Produkten; ausgelegt für mittelgroße bis große Lebensmittelverarbeitungsbetriebe.