Dynamischer Mischer GDL

InlineFlüssigkeits-FeststoffPulver

LÄUFT INLINE MIT DER ABFÜLLMASCHINE Bei der Herstellung von Weißkäse, der nicht mit Kulturen, sondern mit dem Säuerungsmittel GDL (Glucono-Delta-Lacton)-Pulver fermentiert wird, ist es notwendig, das Pulver vor der Abfüllung in die Käsemilch zu mischen. Primodan verfügt über umfangreiche Erfahrung in der Herstellung von GDL-Mischern für diese Anwendung, die inline mit der Abfüllmaschine laufen, unabhängig davon, ob es sich um eine Tetra Pak-Karton-/Ziegelsteinmaschine, eine SIG combibloc-Maschine oder eine Primodan-Becher- oder Kanisterfüllanlage handelt. Mit unserem System sind wir in der Lage, nicht nur GDL-Pulver, sondern auch Salz in der gleichen Anlage einzumischen, wodurch die Notwendigkeit von Vorsalztanks entfällt. die Anlagen werden je nach Kundenwunsch halbautomatisch oder vollautomatisch hergestellt. Beide Typen können vollständig in der CIP-Anlage des Kunden gereinigt werden. Als zusätzliches Merkmal bietet Primodan Inline-Aromamischeinheiten an, die an den GDL-Mischer angeschlossen werden können, um Aromen inline vor der Abfüllmaschine einzumischen Spezifikationen und Optionen Technische Daten Leistungsbereich: 1.000-5.000 kg/Stunde Zuleitungen: Die Anlage kann bis zu 3 Abfülllinien mit individuellen Labdosierlinien versorgen Pneumatischer Bedarf: mindestens 6 bar Elektrischer Verbrauch: Ca. 4 kW Werkstoffe: Rostfreier Stahl CE-Zertifikat / EU-Norm