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- Plevnik D.O.O. Engineering and production
Pasteurisierer für Milchprodukte kontinuierlich
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Eigenschaften
- Anwendung
- für Milchprodukte
- Betriebsmodus
- kontinuierlich
Beschreibung
Die moderne Art der Pasteurisierung
Anwendung:
Bis zu 12-mal weniger Energie für Trinkmilch und bis zu 2-3-mal weniger für Käse/Joghurt
Für eine kontinuierliche Pasteurisierung von Milch
Regenerative Vorwärmung und Kühlung der Milch (Wärmerückgewinnung von bis zu 92%)
Der Pasteurisator kann für die Herstellung von Trinkmilch, Käse und Joghurt verwendet werden
Die Pasteurisierung beendet die Leben-stätigkeit von pathogenen Bakterienarten wie Escherichia coli, Brucellen und hitzeresis-tenten Bakterien
Vorteile:
Wärmebehandlung der Milch bei benutzerdefinierter Temperatur
Zeitsparend, da keine zusätzliche Erhitzung oder Kühlung nötig ist
Auswahl der Größe entsprechend den Kundenbedürfnissen
Entspricht den Hygienestandards
Erhöhte Produktsicherheit und Verhinderung einer Reinfektion
Bestehende oder unabhängige Wärmequelle
Einfache und logische Bedienung über PLC-Controller Kontinuierliche und permanente Aufzeichnung der grundlegenden Informationen über einen integrierten Schreiber
Kataloge
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* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.