Fleischbällchen-Formmaschine MBF 50

automatisch

Gehaktballenvormer MBF 50 De gehaktballenmachine van PINTRO is het uitgelezen apparaat voor een productie van grote aantallen gehaktballen, in verschillende maten en gewichten. U kan kiezen uit een kaliber voor soepballetjes, maar ook voor medium en grote party- of fondueballetjes. De wissel van kalibers gebeurt in een zeer korte tijdspanne. Het apparaat is volgens CE normen gebouwd en bestaat hoofdzakelijk uit hoge kwaliteit Polyacetaal en Roestvrij staal. Hoge capaciteit • Constant gewicht • Ambachtelijk uitzicht • Verschillende gewichten mogelijk • Hygiënisch • Compatibel met meeste hydraulische en vacuüm vulbussen Eigenschappen • Aanbevolen gebruikersgroep: kleine en middelgrote ondernemingen • Gewicht balletjes: 2gr tot 45gr • Capaciteit (afhankelijk grootte balletje): • 200 – 650kg/u (afhankelijk grootte balletje) • 270 – 800 porties / minuut • Voedingsgeschikt: hoofdzakelijk RVS 304 en HDPE1000 • Reiniging: De machine kan volledig gedemonteerd worden voor reiniging. Alle onderdelen, met uitzondering van de sturingskast, zijn vaatwasser bestendig. Afgezien van het reinigen behoeft het apparaat geen specifiek onderhoud. • Technisch: • Voltage: ~230V • Frequentie: 50Hz • Oververhittingbescherming: Thermische zekering 1A Eindproduct Alle gehaktballetjes zijn egaal, hebben een constant gewicht en een ambachtelijk uitzicht. • Toepassingen: vlees, vis, gevogelte, falafel, aardappelballetjes, garnaalballetjes, kaasballetjes,…