Die PerMix-Doppelplanetenmischer werden auch als Doppelplanetenkneter bezeichnet, da sie für die Verarbeitung von sehr viskosen Materialien bis zu 1.500.000 cPs eingesetzt werden können.
Der PerMix-Doppelplanetenmischer ist mit zwei Schaufeln ausgestattet, die sich drehen, während sie den Mischbehälter (auch als Schüssel bezeichnet) auf einer gemeinsamen Achse umkreisen. Der Mischbehälter kann für die Zirkulation von Heiz- oder Kühlmedien ummantelt werden und eignet sich perfekt für Cook & Chill-Anwendungen sowie für das Mischen von flüchtigen Stoffen, bei denen Reaktionen ablaufen und eine präzise Temperaturkontrolle erforderlich ist. Der Doppelplanetenmischer kann für den Betrieb unter Druck oder Vakuum ausgelegt werden.
Beim Mischvorgang eines Doppelplanetenmischers drehen sich zwei vertikal montierte Mischwerkzeuge um ein gemeinsames Sonnenrad. Zusätzlich drehen sie sich nach dem Planetenprinzip mit einer höheren Geschwindigkeit um ihre eigenen Achsen.
Ein schwingender Abstreifer streicht kontinuierlich die Innenwand ab, transportiert Material von den Wänden des Behälters zu den Mischwerkzeugen und überträgt die Wärme effizient.
Die Standard-Fingerblatt-Mischwerkzeuge des Doppelplanetenmischers sind so konstruiert, dass sie überlappend arbeiten und dadurch starke axiale und radiale Bewegungen im Mischgut sowie eine sehr intensive Scher- und Dispergierwirkung erzeugen.
Innerhalb kurzer Zeit wird das Material gründlich durchmischt und es können auch sehr schwierige Rezepturen erzielt werden.
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