Cavatellimaschine OR/8-N

für Trofiefür Orecchiette

Abm. bxpxh 910x1710x2000 mm Gewicht 320 kg Leistungsaufnahme 3,4 kW Spannung 3F 230-400V 50/60HZ Diese Maschine ist mit einer speziellen Stromversorgung ausgestattet, sie ist in der Lage, eine "Orecchietta" zu erhalten, die der von Hand gemachten ähnlich ist. Alle Formen sind einfach und in der gewünschten Größe erhältlich, dank eines einstellbaren Inverters. Patentierte Maschine, komplett aus Edelstahl, mit: - PATENTIERTE neue Formationsgruppe. - Orecchiette mit tieferer Einkerbung. - Formen, die denen von Hand gemacht gleich sind. - Produktion von 30 bis 180 kg / Stunde. - gleichmäßige und kontinuierliche Zufuhr für eine perfekte Plastizität und Farbe der Mischung. - extrem leise. - neue Schneideeinheit. - Verstärkung des Formbandes für die Formen der Pasta aus Apulien. - komplett aus rostfreiem Stahl. - konform mit EC. - Modell OR produziert Orecchiette und alle Nudelformen aus Apulien. - Modell CV produziert alle Formen von Nudeln aus Apulien, außer Orecchiette.