Maschine für gefüllte Teigtaschen AP1020 Pro gehört zu der neuen Linie der Maultaschenautomaten von SIGNAL-PA CK.
Der Ausrollvorgang ist gleichmäßiger, vierstufig geworden und es gibt keine Mischstellen und Brüche, was positiv auf die Struktur des Teigs auswirkt, dabei wird die Elastizität des Teigs erheblich verbessert und seine Erwärmung reduziert.
Hohe Leistung und Automatisierung bei minimalen Abmessungen.
Leistung, kg/h (bis)
1200
Anzahl der Formreihen
2-10
Formungspräzision, %
±10
Produktgewicht, g
2-25 (Für Pelmeni und Maultaschen), 40-60 (Für gefüllte Teigtaschen)
Speisung
3 phasen, 380 V, 50 Hz
Installierte Leistung, kW
6,0 (ohne Pumpe)
Abmessungen (LxBxH), mm
1000х1650х2000
Gewicht, kg
800 (ohne Pumpe)
Zusätzliche Ausrüstung
Füllungspumpe SPSCH
System der automatischen Teigzufuhr
Merkmale und Vorteile:
• - außerordentliche Leistung;
• - Separate Beladung des Teigs;
• - Vierstufiges Teigausrollen. Keine Zone des "Reißens" und "Mischens" des Teigs. Minimale Produktformschrumpfung nach dem Formen;
• - Die Maschine für gefüllte Teigtaschen benötigt keine separaten Geräte zum Ausrollen und Zuführung des Teigs. Der Teig wird in den Bunker der Maschine in Stücken geliefert;
• - Die Ausrüstung wird aus Materialien hergestellt, die für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie zugelassen sind. Gehäuse und Rahmen sind aus Edelstahl;
• - Alle Teile des Automaten, die mit dem Produkt in Berührung kommen, sind für die Sanitärbehandlung verfügbar;