Maschine für gefüllte Nudeln AP210

mit automatischer Schneidevorrichtung

Maschine für gefüllte Teigtaschen AP210 ist ein Nachfolgemodell der Serie AP250(350). Die Maschine verwendet ein neues patentiertes System zum Ausrollen des Teigstreifens. Leistung, kg/h (bis) 250 Anzahl der Formreihen 1-4 Formungspräzision, % ±10 Produktgewicht, g 2-25 (Für Pelmeni und Maultaschen), 40-60 (Für gefüllte Teigtaschen) Speisung 3 phasen, 380 V, 50 Hz Installierte Leistung, kW 2,0 (mit der Pumpe) Abmessungen (LxBxH), max., mm 1850х780x1610 Gewicht, max. kg 350 (mit der Pumpe) Zusätzliche Ausrüstung Füllungspumpe SPSCH Rahmen Förderband Merkmale und Vorteile: • - Die Ausrüstung wird aus Materialien hergestellt, die für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie zugelassen sind • - Beim Formen werden austauschbare Trommeln verwendet • - Der Teigabfall beim Formen ist minimal und kann für eine neue Produktcharge verwendet warden • - Wasserdichtes Edelstahlgehäuse der Maschine; • - Die Maschine kann je nach Zusammensetzung und Konsistenz der Füllungen mit verschiedenen Füllpumpen ausgestattet werden. Es ist möglich Schrauben -, Zahnrad-oder Flügelpumpen zu verwenden • - Das Design der Anlage ermöglicht die Herstellung von Produkten, sowohl aus weichen als auch aus harten Weizensorten • - Dank dem neuen Design der Maschine verringerte sich die Erwärmung und verbesserten sich organoleptische Teigeigenschaften • - Ergonomische Anordnung der Bedienelemente und Ladebehälter sowie einfache Demontage und Reinigung • - Die Maschine für gefüllte Teigtaschen benötigt keine separaten Geräte zum Ausrollen und Zuführung des Teigs. Der Teig wird in den Bunker der Maschine in Stücken geliefert