Vakuumfüller für Wurst AGF130

Unabhängiger Schleifkopf, der an jeden Vakuumfüller angeschlossen werden kann. Unabhängiger elektronischer Antrieb, der über einen Touchscreen gesteuert wird. Es ist möglich, für jede Art von Produkt (Rohwurst, Salami Milano, ungarische Salami) eine unterschiedliche Schnittgeschwindigkeit einzustellen. Das System garantiert eine klare Partikeldefinition ohne Schmierung und Bindung des Endprodukts ohne Lufteinschlüsse für eine optimale Alterung. Einsetzbar im Füll-, Portionier- und Verdrillmodus. Integrierte Knochen- und Sehnentrennung, Clippingvorrichtung.