Vakuumverdampfer Evapor

ZentrifugalDünnschichtProzess

Produktübersicht
Evapor ist der zentrifugale Dünnfilm-Vakuumverdampfer von NTE Process (powered by Okawara MFG Ltd), entwickelt zur Konzentration von wärmeempfindlichen, viskosen und wertvollen Produkten. Das Gerät nutzt einen rotierenden Kegel, der einen sehr dünnen Film (> 0,1 mm) bildet, wodurch Schaumbildung vermieden und die Kontaktzeit des Produkts zur beheizten Oberfläche minimiert wird. Die Verdampfung kann bei reduzierten Temperaturen (bis zu 35 °C) erfolgen, um thermische Belastung zu reduzieren und aktive Verbindungen zu erhalten.

Vorteile

• Niedertemperatur-Verdampfung bei extrem kurzer Verweilzeit, geeignet für wärmeempfindliche Produkte
• Hoher globaler Wärmeübergangskoeffizient, was eine hohe Verdampfungskapazität pro Einheit ermöglicht
• Schaumbildung wird durch die Zentrifugalkraft minimiert
• Reduzierte Produktverschlechterung und bessere Konzentratsqualität (höherer löslicher Feststoffgehalt und höhere Viskosität) gegenüber Platten- oder Rohrverdampfern
• Verdampfungsoberfläche während des Betriebs überwachbar
• Hygienisches Design mit leicht zu reinigender Verdampfungsoberfläche; CIP-Version verfügbar
• Kompaktes, auf einem Rahmen montiertes Design für einfache Installation

Lieferumfang
Evapor wird als kompakte Einheit geliefert mit Zufuhrpumpe, Entladepumpe, Destillatpumpe, Vakuumpumpen, Kondensator, Steuerpanel und weiteren notwendigen Nebenaggregaten auf einer gemeinsamen Basis montiert, einsatzbereit für die Integration in Produktionsanlagen.

Anwendungsbereiche

• Enzyme und Antibiotika
• Proteinlösungen und Fermentationsbrühen
• Chinesische Kräuterextrakte
• Verschiedene Extrakte (Fleisch, Fisch, Pilze, etc.)
• Aromen und Gewürze
• Tee und Kaffee
• Obst- und Gemüsesäfte sowie Extrakte
• Öle und Fette
• Vitamine
• Synthetische Harze

Branchen
Nahrungsmittel, Pharma, Chemie, Biochemie und andere Bereiche, in denen herkömmliche Verdampfer an ihre Grenzen stoßen.

Technische Daten

• Typ: Zentrifugaler Dünnfilm-Vakuumverdampfer
• Hersteller: NTE Process (powered by Okawara MFG Ltd)
• Rotierender Kegel bildet Filmstärke > 0,1 mm
• Produktkontaktzeit < 1 Sekunde
• Verdampfungstemperatur: bis ca. 35 °C (vakuumbedingt abhängig vom Produkt)
• Hoher globaler Wärmeübergangskoeffizient und hohe Verdampfungskapazität pro Einheit
• Design minimiert Schaumbildung und Produktverschlechterung
• Erzeugt Konzentrate mit höherem Gehalt an löslichen Feststoffen und höherer Viskosität als Platten- oder Rohrverdampfer
• Verdampfungsoberfläche während Betrieb monitorbar; CIP-Option verfügbar
• Geliefert mit Zufuhr-, Entlade- und Destillatpumpen; Vakuumpumpen; Kondensator; Steuerpanel; alles auf einer gemeinsamen Basis montiert