Fleischschneidemaschine MBC 330

vollautomatischRundmesserEdelstahl

Schneidemaschine mit Gattermesser zum schonenden Schneiden von gegarten und gebratenen, knochenlosen und nicht gefrorenen Geflügelteilen und anderen Fleischsorten Besonderheiten: • - Langer Messerhub für hervorragendes Schnittbild bei sehr leisem Betrieb • - Bewährtes NOCK Hygienedesign • - Geringere Messerkontaktfläche zum Produkt und Messerstärke im Vergleich zu Rundmesser-Schneidemaschinen • - NOCK-typische einfache Bedienung • - Besonders platzsparendes und wirtschaftliches Modell • - Fahrbar mit feststellbaren Lenkrollen Einsatzgebiete: Hervorragend geeignet zum schonenden Schneiden von gegarten und gebratenen, knochenlosen und nicht gefrorenen Geflügelteilen. Andere Fleischsorten und Fisch auf Anfrage. Serienmässige Ausstattung: • - Zufuhrband • - Abfuhrband • - Kompaktes Maschinengehäuse • - Wellenschliff-/ Glattschliffmesser für beste Schnittergebnisse • - Langer Messerhub von 130 mm, für besonders schonenden Schnitt und hohe Messerstandzeit • - NOCK POWER PLATES® für besondere Robustheit und Servicefreundlichkeit • - Zugriffschutz von vorne und von hinten durch Sicherheitsabdeckhauben • - Zufuhrband mit seitlichen Führungsschienen für beste Prozesshygiene • - Transportbänder in Sekundenschnelle ohne Werkzeug herausnehmbar • - Feststellbare Lenkrollen • - Nichtrostender Stahl • - Reinigungswagen zur sicheren Ablage und Reinigung von demontierbaren Teilen wie: Zufuhrband, Abfuhrband, Bandgurte, Niederhalteplatte und Führungsschienen. Zum Befestigen des Gatters bei Messerwechsel oder Umbau auf andere Messerabstände.