Entschwartungsmaschine für Fleisch CORTEX CB 503

Schulterkompaktautomatisch

Automatische Band-Entschwartungsmaschinen mit hoher Schnittleistung für den Einsatz in großen und mittleren Betrieben der Fleischwarenindustrie. Besonderheiten: - Lieferbar als fahrbares Fußmodell mit Zugänglichkeit für die Schwartenabfuhr auch von den Seiten. Oder als abgehängte Version für betriebsspezifische Anpassung. Besonders platzsparendes und wirtschaftliches Modell. Einsatzgebiete: - Perfekte Entschwartung von flachen und hohen Teilstücken wie Bauchspeck, Rückenspeck, Deckelspeck, Abschnitte, Schultern usw. SERIENMÄSSIGE AUSSTATTUN • Zufuhrband • Abfuhrband • Kompaktes Maschinengehäuse mit 4-seitig offenem Untergestell • Messerspalt stufenlos einstellbar • Messerhalteraufhängung gefedert für perfekte Entschwartungs-Ergebnisse • Andruckwalze gefedert und stufenlos höhenverstellbar • Zahnwalze mit Abstreiferkamm • NOCK POWER PLATES® für besondere Robustheit, Servicefreundlichkeit und glatte, reinigungsfreundliche Gehäuseoberflächen • NOCK EASY-FLOW® Sicherheitsabdeckhauben für zuverlässigen Produktdurchlauf und bessere Prozesshygiene • NEU: Schutzhaube im Maschinenauslauf für höhere Arbeitssicherheit • Transportbänder in Sekundenschnelle ohne Werkzeug herausnehmbar • Feststellbare Lenklaufrollen • Edelstahl rostfrei • Edelstahl-Lager OPTIONEN • Schwartenabfuhrband • Kunststoff-Gliederbänder (Modulbänder) • Luftbefüllter Andruckballon • NOCK ACTIVE SKIN GRIPPER® (ASG) für gesteigerte Ausbeute, beste Schwartenqualität und Schonung der Andruckräder bei perfektem Anschnitt • Reinigungswagen zur Ablage und Reinigung von demontierbaren Teilen wie: Zufuhrband, Abfuhrband, Bandgurte, Andruckwalze und Messerhalter