Dynamischer Mischer

kontinuierlichfesterfür die Eiscremeproduktion

TURBO-SAHNE-MIXER Spezifikationen Zur Herstellung aller Arten von Fettcremefüllungen für Flach- und Hohlwaffeln Sie haben ein Fassungsvermögen von bis zu 250 l. Erfordert 5-10 Minuten pro Mischzyklus, je nach Rezeptur und gewünschter Belüftung der Sahne Die Konstruktion aus Edelstahl erfüllt die Hygieneanforderungen der Lebensmittelindustrie Zwei verschiedene Geschwindigkeiten für das Mischen und Entleeren gewährleisten eine hohe und gleichmäßige Sahnequalität und eine gründliche Entleerung Die Belüftung von Rahm und der Rohstoffbedarf können durch die Zugabe von Druckluft während des Mischens beeinflusst werden Elektronische Steuerung für manuellen und vollautomatischen Betrieb Spezielle Anordnung von Mischerschaufeln und Mischwelle ermöglicht die Herstellung von Sahne innerhalb weniger Minuten Wassermantel-Mischtank kühlt die Sahne und verhindert die Verfestigung von flüssigen Fetten Stellantrieb öffnet und schließt den Deckel Die Kombination von 2 Mischern zu einem Tandem-System gewährleistet eine kontinuierliche Sahnezufuhr auch bei der Großproduktion