Schrank für Lagerrung und Austeilung HotBlox Xpress

wärmendBenchtopmit Tür

Produktübersicht Die Metro HotBlox Xpress Quick‑Pick Theken‑Heizschränke bieten kompakte, hocheffiziente Warmhalte‑Lösungen für stark frequentierte, schnell arbeitende Küchen wie Schnellrestaurants und Convenience‑Shops. Ebenfalls geeignet für Warmhaltevitrinen und Selbstbedienung. Die Schränke bieten Flexibilität für feuchte oder knusprige Ware durch hybride Konvektions‑/Strahlungsheizung. Das konvektionsbetriebene System führt Feuchtigkeit nach oben und nach außen über eine hintere Entlüftung ab, während die Türbelüftung trockene Ersatzluft einführt, um Knusprigkeit zu erhalten. Das strahlende Bodenelement ermöglicht das Platzieren einer Wasserwanne zur Erhöhung der Luftfeuchte. Die geringe Tiefe schafft mehr nutzbare Arbeitsfläche an der Theke.

Wesentliche Merkmale

• Kompaktes Thekendesign für stark frequentierte Betriebe
• Hybride Konvektions‑Strahlungsheizung für feuchte oder knusprige Lagerung
• Konvektionsentlüftung mit hinterer Entlüftung und Türlüftung zur Feuchteverwaltung
• Strahlungsboden ermöglicht das Hinzufügen einer Wasserwanne zur Feuchteerhöhung
• Geringe Tiefe für mehr nutzbare Thekenfläche
• Schnellklapp‑Türen und verstellbare Ablagen (flach oder geneigt) für schnelles Entnehmen
• Integrierte LED‑Beleuchtung zur besseren Sichtbarkeit
• Steuerungsoptionen: Touchscreen (Luftfeuchteanzeige, Menü‑Presets, programmierbare Timer, USB HACCP‑Datenaufzeichnung) oder Simple (elektromechanischer Thermostat + digitales Thermometer)
• Standard S4: zwei nickelverchromte Drahtablagen
• Optionen ab Werk: zusätzliche Ablagen oder vier Paar Einschübe/Blechführungen zur Erhöhung der Kapazität
• Stapelfähig mit Stapelkit

Technische Daten

• Produktname: Metro HotBlox Xpress Quick‑Pick Countertop Holding Cabinet, Small
• Modell / SKU: HBCS4‑B
• Produktbezeichnung (Modellname): HotBlox Xpress
• UPC / EAN: 041105038161
• Gehäusetyp: Theken‑Warmhalteschrank
• Standardablage: Zwei nickelverchromte Drahtablagen
• Blechkapazität (standard): bis zu zwei 13 in x 18 in Backbleche, zwei 12 in x 20 in x 2.5 in Behälter (1/1 GN Pan 65 mm) oder sechs 1/3 Behälter
• Optional: zusätzliche Ablagen oder vier Paar Blechführungen (werksseitig installiert)
• Abmessungen (Small): 32.3 in (821 mm) B x 16.9 in (429 mm) T x 21.2 in (539 mm) H
• Pass‑thru Tiefe (Modelle mit Durchreichtür): 17.8 in (452 mm) T
• Elektrisch (standard): 120V, 60Hz, 875W, NEMA 5‑15P, 6 ft (183 cm) Kabel
• Elektrisch (optional): 220‑240V, 50/60Hz, 735‑875W, NEMA 6‑15P, 6 ft Kabel
• Heizsystem: Hybride Konvektions‑Strahlungstechnologie (Konvektionslüftung + Strahlungsbodenelement)
• Steuerung: Touchscreen (Feuchteanzeige, Presets, programmierbare Timer, USB HACCP‑Datenaufzeichnung) oder Simple (elektromechanischer Thermostat + digitales Thermometer)
• Beleuchtung: Integrierte LED
• Stapelfähigkeit: Stapelbar mit Stapelkit
• Garantie: 1 Jahr (gegen Material‑ und Verarbeitungsfehler)
• Hinweis: Metro Heizschränke sind nur für Warmhalteanwendungen von Lebensmitteln bestimmt.