Makrone-Gießmaschine M2 JR

Eclairfür Cookiesfür Gebäck

Die Dosadora M2 Jr ist ideal für den Unternehmer, der in der Süßwarenbranche tätig ist und seine Produktion steigern und standardisieren möchte, sei es bei Mürbegebäck, Kräckern, Seufzern, Käsebroten, Keksen und mehr. Funktionsweise Dosiermodul, Wendemodul und Schneidemodul. Produkte pro Stunde 5.000 Einheiten/h *Produkte bis zu 20g. Kapazität Produktion 100 kg (220 lb) Maximale volumetrische Kapazität 18 kg (39 lb) *Das Fassungsvermögen ist je nach Dichte des Teigs variabel. Maximale Kapazität des Drahtschneiders 5.000 Einheiten/h oder 100 kg Produkte/h (220 lbs Produkte/h) Die Produktion kann je nach Produktkonsistenz variieren Maximale Kapazität des Dosiermodus 5.000 Einheiten/h oder 40 bis 70 kg Produkte/h (88 bis 134 lbs oder Produkte/h) Die Produktion kann je nach Produktbeschaffenheit variieren Maximale Kapazität im Rotationsmodus 1.500 Einheiten/Stunde oder 40 bis 70 kg Produkte/Stunde (88 bis 154 lb oder Produkte/Stunde) Die Produktion kann je nach Produktbeschaffenheit variieren Mitgeliefertes Zubehör Dosierstab D6 (Code 50325), D20 (Code 50334), Drehstab (Code 50321) und Schneidstab (Code 50323). *Die Lineale werden mit Düsen und Blöcken zur Zusammenstellung des Sets geliefert. Technische Informationen erhalten Sie von unseren Verkäufern. Optionales Zubehör Wir bieten Schneidblöcke und spezielle Dosierformate an, um Ihre Produktion zusammenzustellen und zu diversifizieren. Siehe verfügbare Formate. *Es wird empfohlen, ein neues Lineal zu kaufen, das den gewählten zusätzlichen Formaten entspricht. Schalen Wir empfehlen Schalen aus Metall mit den Maßen 400 mm Breite x 600 mm Länge x 10 bis 25 mm Rand. Für Produkte, die eingefroren werden sollen, wie z.B. Käsebrot, werden 6 mm dicke Nylonschalen empfohlen. *Schalen oder Formen sind nicht Teil der Ausrüstung. Diese Artikel müssen separat erworben werden.