Entvliesmaschine für Fleisch EASY series

Die kleinsten MAJA-Entvliesmaschinen des Typs EASY eignen sich ideal für den Einsatz im Handwerksbereich. Teilstücke vom Schwein, Kalb, Rind, Wild, Geflügel und Pferd werden durch diese leistungsstarke Maschine präzise, kraftschonend und schnell entvliest, ebenso Spezialitäten, wie Strauß und Känguruh. Durch das maschinelle Entvliesen in Verbindung mit einer anatomischen Schnittführung beim Zerlegen werden die Fleischteilstücke optimal für den Verkauf und die Weiterverarbeitung veredelt. Dadurch steigt die Ausbeute an hochwertigem Magerfleisch, was sich nicht nur in der trendgerechten Verkaufspräsentation der Teilstücke bemerkbar macht, sondern auch in der Weiterverarbeitung. Reinigung der Transportwalze mit dem patentierten MAJA-3-Walzensystem oder auch per Druckluft (Modell EASY/1).