Fleischschneidemaschine Starcutter 318 / 348

Obstfür Gefrorenesautomatisch

Die STARCUTTER 318 und 348 sind für industrielle Verarbeitungsmengen von gefrorenem Fleisch, Früchten und anderen Lebensmitteln geeignet und schneiden die Ware auch bei Temperaturen von bis zu -30° C sauber und schonend, mit Schneiddicken zwischen 3 und 20 mm, abhängig von der Wahl der Messer. Mit einem Schneidraummaß von 350 x 650 x 820 mm (13 ¾“ x 25 ½“ x 32 ¼“) sind diese Gefrierschneider ausgelegt für die parallele Verarbeitung von zwei Standard – EURO- oder US-Blöcken und erreichen somit Leistungen von bis zu 8 t pro Stunde. MAGURIT bietet für seine Rotationsschneider verschiedene Messer an. Für die STARCUTTER 318 bieten wir U-förmige Messer mit einstellbaren Schneiddicken von 3 bis 9mm an- Darüber hinaus können die STARCUTTER 318 aber auch mit den nur von MAGURIT erhältlichen C-Cut Messern ausgestattet werden. Diese bieten mit Ihren integrierten Quermessern Schneidergebnisse die direkt in Formproduckten oder zur Weiterverarbeitung in Feinstzerkleinerungsmaschinen für die Feinbrät-Produktion genutzt werden können, ohne das separates Wolfen des Produktes notwendig ist. Die STARCUTTER 348 sind mit den Schneidmaßen 14 – 20mm für „gröbere“ Aufgaben bestimmt, beispielsweise vorschneiden für Rohwurstproduktion im Kutter oder Fruchtzerkleinerung für Marmeladekochprozesse, in denen die Früchte erhalten bleiben sollen.