Molkeverarbeitungsanlage CreamoProt

Das ALPMA CreamoProt-Verfahren ermöglicht Ihnen, Ihr eigenes, hochwertiges Molkenprotein selbst und wirtschaftlich zu nutzen, durch: Ersatz von Milchkasein in Ihren Produkten durch kostengünstigeres Molkenprotein Ersatz von Milchfett durch kostengünstigeres, gesünderes Molkenprotein Erhöhung des Wasserbindevermögens Ihrer Produkte Ausbeute-Erhöhung, Kosteneinsparung, Qualitätsverbesserung Ihrer Produkte! Die Herstellung von ALPMA CreamoProt ist aus Süß- und aus Sauermolke möglich und industriell weltweit erfolgreich im Einsatz. Speziell für leichte und gesunde Milchprodukte bietet es eine sehr interessante und innovative Perspektive. Einsatzmöglichkeiten: Weich- und Schnittkäse Frischkäse Dessert- und Quarkprodukte Speiseeis Dressings