Dynamischer Homogenisator HOMOGENI HP55S

Dauerflussfür Flüssigkeitenfür die Lebensmittelindustrie

Übersicht
Der HOMOGENI HP55S ist ein Ultrahochdruck-Homogenisator mit Hubkolben und präziser Ventilgruppe. Das Produkt wird mit sehr hoher Geschwindigkeit (ca. 1000–1500 m/s) durch einen engen Spalt gepresst, wodurch Kavitation, Aufprall und Scherung entstehen, die Partikelgrößen unter 100 nm bringen und Zellaufschlussraten >95 % erreichen. Hergestellt nach 2006/42/CE; Lieferung mit Werkzeugset und Standardvorbereitungskit.

Eigenschaften

• Geteilter Pumpenkörper für einfache Demontage und Reinigung
• GMP-orientiertes, hygienisches Design; unterstützt SIP/CIP im Online-Betrieb
• Ultrahochdruck-Auslegung — bis zu 2000 bar bei passenden Modellvarianten
• Zweistufiges Homogenisierungsventil; wählbar Z- oder V-Typ Mikro-jet Ventile
• Kombinierbare Ventilkomponenten: Legierung, Keramik oder Diamant möglich
• Digitale Druckanzeige mit 1 bar Genauigkeit (hygienischer Membransensor)
• PLC-Touchscreen-Steuerung; Prozessdatenüberwachung, Kopie und Speicherung
• Online-Anzeige der Temperatur vor/nach Homogenisierung und Fehleralarme
• Wenigestes an Produktkontakt: SUS316L / SUS2205 / SUS2507
• Frequenzumrichter mit Softstart
• Durchsatz verstellbar ohne Materialverlust; Online-Entleerung für Null-Reststoffe
• Leistungsstarker Motor und verstärkter Leistungsbereich für stabilen Betrieb bei hohem Druck
• Spezielle Zulaufventil-Ausführung ohne Entlüftung; Direktzufuhr möglich
• Null-Reststoff-Design geeignet für Forschung & Entwicklung mit teuren Einsatzstoffen
• Patentiertes Gesamtkonzept; ISO9001 und CE-Maschinensicherheit zertifiziert

Anwendungsbereich
Entwickelt für Lebensmittel-Labore; geeignet für Lebensmittel, Getränke, Molkereiprodukte, Kosmetik und verwandte Branchen, die Labor-Ultrahochdruck-Homogenisierung benötigen.

Grundparameter
Modell: HOMOGENI HP55S
Behandelte Produkte: Lebensmittel, Getränke, Gesundheitsprodukte, Kosmetika usw.
Prozessviskosität: <10000 cPs
Max. Zulauf-Partikelgröße: <500 µm
Max. Zulauftemperatur: <90 °C
Proben-Temperaturregelung: 6 °C – 15 °C
Durchsatz: 35–55 L/h
Mindest-Einzelcharge: 100 ml
Homogenisierungsstufen: zwei
Betriebsdruck (typische Optionen): 800 bar (variantenabhängig; einige Modelle bis 2000 bar)
Druckanzeige: hygienischer Membransensor, 1 bar Genauigkeit
Hauptmotor: 3 kW (ABB Option), Klasse F, IP55
Spannung/Frequenz: 220 V, 50 Hz (einphasig; regionsabhängig konfigurierbar)
Steuerkreis: 24 V
Hygieneniveau: sanitär ausgelegt, Tri-Clamp Anschlüsse
Kolben: 2 × Keramik
Schmierung: konstruktionell wartungsarm (keine regelmäßige Schmierung erforderlich)
Interne Kühlung: Lüfter
Max. Reinigungs-Temperatur: <90 °C
Max. Sterilisations-Temperatur: <145 °C
Reinigungs/Sterilisationszeit: 30 Minuten
Wasserverbrauch Reinigung/Sterilisation: 55 L/h
Umgebungsbedingungen: Umgebung 3–40 °C, Feuchte ≤90 %
Zertifizierungen: CE Maschinensicherheit, ISO9001
Abmessungen (B×T×H): 685 × 615 × 755 mm

Beschreibung der Kernkomponenten
Hochdruckmodul: SAF 2205 geschmiedeter Duplex-Edelstahl
Kolben: DOCERAM Zirkonoxid-Keramik (99,99 %), poliert auf 0,2 µm
Homogenisierungsventilgehäuse: SUS316L
Ventilkomponenten: Stellite-Legierung (Alternativen: Keramik, Diamant)
Einlassventilsitz: Stellite-Legierung
Drucksensor: hochpräziser hygienischer Membransensor
Kolbendichtung: GEHR hochdichte Verbunddichtung
Antriebsriemen: GATES Antriebssystem
Druckstellrad: ergonomischer ELISA Druckregler (Italien)
Sicherheits-Entlastungsventil: integriert
Lager: SKF / INA Systeme
Motor: ABB Drehstrommotor (regionsabhängig konfigurierbar)
Controller: Delta Touchscreen mit MOELLER Überlastschutz
Kurbelwelle: hochfeste duktilguss, mehrfach gehärtet
Schmierungssystem: Zwangsschmierung mit Castrol Schmierstoff
Rahmen: SUS304 mit abnehmbaren Paneelen

Konfiguration

• Standard: HOMOGENI HP55S Gerät, digitaler Drucksensor, Standard-Füllbecher, Werkzeugset, Standard-Vorbereitungskit, CD-Handbuch
• Optional: Kaltwasserkreislaufgerät

Technische Daten

• Serie / Modell: HOMOGENI HP55S
• Typischer Betriebsdruck: bis zu 800 bar (modellabhängig; höhere Varianten verfügbar)
• Durchsatz: 35–55 L/h
• Mindestcharge: 100 ml
• Kontakt-Materialien: SUS316L / SUS2205 / SUS2507
• Ventilmaterialien: Stellite-Legierung / Keramik / Diamant
• Motor: 3 kW (Spez.); ABB Option verfügbar
• Sanitation: GMP-Design; unterstützt SIP/CIP; Tri-Clamp Anschlüsse
• Zertifizierungen: ISO9001, CE Maschinensicherheit